螞蟻農場大麥若葉青汁，原材料是大麥生長到20~30公分的幼苗，因為此時期的幼苗所含各種營養(yǎng)素最為豐富，所以只選用此時期的幼苗為原料。均衡含有人體所需六大基本營養(yǎng)素及幾十種微量元素、具有顯著功效，并可營養(yǎng)細胞的高堿性天然健康食品。大麥若葉青汁是一種天然堿性食品，其堿性度幾乎超過所有的蔬菜和水果。對改善酸性體質有較好作用！另外，青汁中還含有維生素、膳食纖維、葉綠素、礦物質、活性酵素等多種營養(yǎng)物質，比其它蔬果含有更多的營養(yǎng)元素。具有抗氧化、排出體內垃圾、凈化血液、遠離亞健康，預防疾病，緩解等多種作用。生榨青汁含有豐富的蛋白質、維他命、礦物質、酵素，這些元素都是人體不可缺少的。最近最受關注的蔬菜紅蘿卜、番茄等都只有大量的單種營養(yǎng)素——胡蘿卜素，而生榨青汁中含有多種營養(yǎng)成分，可均勻補充人體每日的必需營養(yǎng)素。