第15步:變更場(chǎng)所SQF要求
SQF食品規(guī)范:通過(guò)初級(jí)動(dòng)物生產(chǎn),您可以根據(jù)不斷變化的業(yè)務(wù)安排更改您的要求。其中包括產(chǎn)品范圍的更改和添加、變更認(rèn)證機(jī)構(gòu)、場(chǎng)所搬遷以及業(yè)務(wù)所有權(quán)變更。
如果您的場(chǎng)所對(duì)包含在其認(rèn)證范圍內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行召回,或面臨監(jiān)管干預(yù),需通知 SQFI 和您的認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
此處列出了 SQF 要求。如果您需要有關(guān)這些更改的幫助,您可以聯(lián)系 SQFI 客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì),電子郵件地址是 info@
15.1臨時(shí)或變更審核日期
必須有 SQF 合規(guī)經(jīng)理的書面批準(zhǔn),方可對(duì)您場(chǎng)所的證書核發(fā)延期或者臨時(shí)或變更您場(chǎng)所的再認(rèn)證審核期限,包括因天災(zāi)或極端天氣等極端事件導(dǎo)致的更改。
所有變更請(qǐng)求都需要由頒發(fā)您的場(chǎng)所 SQF 證書的認(rèn)證機(jī)構(gòu)發(fā)送。
所有出于合法業(yè)務(wù)原因的臨時(shí)或認(rèn)證變更請(qǐng)求將由認(rèn)證機(jī)構(gòu)使用變更請(qǐng)求和通知表(可從獲取)提交給SQFI。使用此在線表格,SQFI 可以跟蹤和管理所有傳入的請(qǐng)求,并及時(shí)做出響應(yīng)。
15.2變更認(rèn)證范圍
如果您希望將新產(chǎn)品添加到您的認(rèn)證范圍中,您可書面向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)擴(kuò)大認(rèn)證范圍。
如果范圍變更是新的流程或?qū)ΜF(xiàn)有流程的重大變更、新的家畜品種(產(chǎn)品)或人員的重大變更,應(yīng)書面通知認(rèn)證機(jī)構(gòu)。認(rèn)證機(jī)構(gòu)會(huì)執(zhí)行額外流程或產(chǎn)品的場(chǎng)所審核,并核發(fā)新證書,或書面通知您為何無(wú)法核發(fā)新證書。
擴(kuò)大范圍的審核不會(huì)改變?cè)僬J(rèn)證日期或證書過(guò)期日期。如果核發(fā)新證書,再認(rèn)證審核日期和證書過(guò)期日期維持與原始證書相同。
如果認(rèn)證范圍發(fā)生變化,認(rèn)證機(jī)構(gòu)會(huì)對(duì) SQFI 評(píng)估數(shù)據(jù)庫(kù)中您的場(chǎng)所記錄做出合適的范圍變更。
如果在再認(rèn)證審核期限之前三十 (30) 天內(nèi)收到您的申請(qǐng),認(rèn)證機(jī)構(gòu)可將認(rèn)證范圍增加推遲至接下來(lái)的再認(rèn)證審核,并隨而告知您。在成功再認(rèn)證審核之前,不會(huì)頒發(fā)新證書。
15.3變更認(rèn)證機(jī)構(gòu)
如果您對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的安排或表現(xiàn)不滿意,您可以在一個(gè)認(rèn)證周期后,且只能在所有未處理完的不符合項(xiàng)關(guān)閉后,以及認(rèn)證未暫?;蛎媾R暫停或撤銷的威脅時(shí),才能變更到其他 SQF 許可認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
如果您的場(chǎng)所需要進(jìn)行監(jiān)督審核,您只能在由 SQF 合規(guī)經(jīng)理 (compliance@) 實(shí)施監(jiān)督審核或提供書面批準(zhǔn)之后更換認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
如果場(chǎng)所變更認(rèn)證機(jī)構(gòu),之前的認(rèn)證機(jī)構(gòu)核發(fā)的證書仍然有效,直到超出預(yù)定的有效期日為止。
您的證書號(hào)碼和再認(rèn)證日期隨您的場(chǎng)所轉(zhuǎn)移至新的認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
新的認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)在轉(zhuǎn)移完成前對(duì)您場(chǎng)所的認(rèn)證進(jìn)行評(píng)審,以便:
確認(rèn)證書現(xiàn)行有效且與認(rèn)證的 SQF 體系相關(guān);
確認(rèn)您的場(chǎng)所的食品行業(yè)類別在新的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可范圍內(nèi);
確認(rèn)收到的任何投訴已采取措施;
評(píng)審您的場(chǎng)所的審核歷史(您應(yīng)可展示讓新認(rèn)證機(jī)構(gòu)滿意的歷史,方式為提供任何先前認(rèn)證機(jī)構(gòu)完成的審核報(bào)告副本)和任何未解決的不符合項(xiàng)的影響;
確認(rèn)當(dāng)前認(rèn)證周期的階段。
如果您需要變更您的認(rèn)證機(jī)構(gòu),您應(yīng)向新的認(rèn)證機(jī)構(gòu)提供上次再認(rèn)證審核報(bào)告和監(jiān)督審核報(bào)告(如適用)。
15.4經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所搬遷
SQF 認(rèn)證是針對(duì)特定場(chǎng)所的(參見(jiàn)第 3 步),因此,如果您搬遷經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,則您的場(chǎng)所認(rèn)證不會(huì)轉(zhuǎn)移到新場(chǎng)所。
必須對(duì)新經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行成功認(rèn)證。必須完成新設(shè)施的初次認(rèn)證審核。
15.5業(yè)務(wù)所有權(quán)變更
如果已認(rèn)證場(chǎng)所的所有權(quán)發(fā)生變更(例如場(chǎng)所的業(yè)務(wù)被出售),新的所有權(quán)人應(yīng)在所有權(quán)變更三十 (30) 個(gè)日歷日內(nèi)通知認(rèn)證機(jī)構(gòu),申請(qǐng)保留 SQ
如果主要負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督 SQF 食品體系的員工繼續(xù)留任,認(rèn)證機(jī)構(gòu)可維持現(xiàn)有審核頻率狀態(tài)。
如果場(chǎng)所管理層和人員有重大變更,認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)完成初次認(rèn)證審核,并核發(fā)新證書和新證書號(hào)碼。適用新認(rèn)證的審核頻率。
15.6產(chǎn)品召回和違法通知
如果您的場(chǎng)所發(fā)生食品事件,且需要公開(kāi)聲明(例如第 I 類或第 II 類召回,或收到監(jiān)管警告信),您必須在該事件后二十四 (24) 小時(shí)內(nèi)發(fā)送電子郵件至 foodsafetycrisis@,書面通知您的認(rèn)證機(jī)構(gòu)及 SQFI。
您的認(rèn)證機(jī)構(gòu)和 SQFI 必須列在 SQF 食品規(guī)范體系要素 2.6.3 中定義的基本聯(lián)系人列表中:初級(jí)動(dòng)物生產(chǎn)。
您的認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)在四十八 (48) 小時(shí)內(nèi)通知 SQFI 其為了確保認(rèn)證公正性將要采取的措施。
15.7使用技術(shù)專家
如果審核員是在 SQF注冊(cè)的,但沒(méi)有取得場(chǎng)所的食品行業(yè)類別,或?qū)τ诋a(chǎn)品/工藝,審核可以獲益于專家的專業(yè)指導(dǎo)時(shí),可以使用技術(shù)專家在審核中幫助SQF食品審核員。
允許使用技術(shù)專家協(xié)助 SQF 食品審核員進(jìn)行 SQF 審核,前提是您的場(chǎng)所已在審核前收到通知并接受其專家的參與。技術(shù)專家必須與認(rèn)證機(jī)構(gòu)簽署保密協(xié)議。
在審核前,認(rèn)證機(jī)構(gòu)必須向 SQFI 提交技術(shù)專家的技術(shù)資格和使用技術(shù)專家的正當(dāng)理由。許可(如獲得批準(zhǔn))僅可用于一個(gè)場(chǎng)所的審核。
技術(shù)專家需要:
n 持有關(guān)于該高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)的食品行業(yè)類別學(xué)科的大學(xué)學(xué)歷,或低風(fēng)險(xiǎn)類別的高等教育資格;
n 已接受過(guò) HACCP培訓(xùn),持有成績(jī)證書;及
n 在有關(guān) FSC 1 和特定畜牧業(yè)的技術(shù)、專業(yè)或監(jiān)督職位上,擁有五年全職經(jīng)驗(yàn)。
如果審核包括遠(yuǎn)程活動(dòng),則指定的技術(shù)專家在審核過(guò)程中可以使用 ICT 技術(shù)。注冊(cè) SQF 審核員必須親自或遠(yuǎn)程參加。
15.8審核期間使用的語(yǔ)言
認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)確保進(jìn)行審核的 SQF 食品審核員有能力使用被審核的場(chǎng)所的口語(yǔ)及書面語(yǔ)言進(jìn)行溝通。
在需要翻譯的情況下,翻譯必須由認(rèn)證機(jī)構(gòu)提供,并具備審核期間所使用技術(shù)術(shù)語(yǔ)的知識(shí);翻譯應(yīng)獨(dú)立于被審核場(chǎng)所,且不存在利益沖突。因使用翻譯造成的審核時(shí)間和費(fèi)用的增加應(yīng)告知場(chǎng)所。
如果存在沖突,則以 SQF 食品規(guī)范:初級(jí)動(dòng)物生產(chǎn)優(yōu)先。
15.9SQFI合規(guī)性和完整性計(jì)劃
為了滿足 SQFI 合規(guī)性和完整性計(jì)劃的要求,SQFI 可以通過(guò)包括但不限于確認(rèn)和/或見(jiàn)證審核的技術(shù)隨機(jī)監(jiān)督認(rèn)證機(jī)構(gòu)及其審核員的活動(dòng)。
執(zhí)行這些額外監(jiān)督活動(dòng)期間,您的場(chǎng)所應(yīng)允許 SQFI 授權(quán)代表在審核期間或?qū)徍私Y(jié)束后進(jìn)入場(chǎng)所。
SQFI 代表的參與不應(yīng)干擾場(chǎng)所的運(yùn)營(yíng),導(dǎo)致審核時(shí)間增加或產(chǎn)生不符合項(xiàng),也不應(yīng)增加認(rèn)證機(jī)構(gòu)收取的審核費(fèi)用。
