花生油因其濃郁的香味、(實地工廠導航:志乾機械,壹八零 3781 二九五伍)豐富的營養(yǎng)成分以及良好的烹飪性能,成為家庭餐桌上的熱門選擇。志乾花生油加工設備是一個從花生原料到成品油的完整工業(yè)流程,按流程分為預處理、壓榨/浸出、精煉等,不同規(guī)模生產(chǎn)線可靈活組合配置,

預處理設備(原料凈化 + 調(diào)質(zhì)):
清理篩+磁選機:振動清理篩去除石子、秸稈、灰塵;磁選機吸除鐵屑,保護后續(xù)設備。
花生剝殼機:分離外殼與果仁,減少殼對油品的影響。
破碎機/軋胚機:破碎機將仁碎成均勻顆粒;軋胚機壓成薄片,增大出油面積。
蒸炒鍋:控制溫度與水分,使蛋白質(zhì)變性、油脂易析出,同時形成花生油忒有的風味;分滾筒式、平底式。

壓榨/浸出設備(提取毛油):
螺旋榨油機(主流):連續(xù)擠壓,出油率穩(wěn)定、效率高,適合中大型廠;冷榨:低溫壓榨(≤60℃),保留更多營養(yǎng)成分,油品更天然,適合搞端鍵康油市場。
熱榨:高溫炒制后壓榨,出油率更高,香味更濃郁。

液壓榨油機:間歇式高壓壓榨,毛油色澤淺、品質(zhì)好,壓力大、出油率高,適合小批量、高純度油品生產(chǎn),常用于“古法壓榨”概念產(chǎn)品。

浸出設備(大型廠可選):平轉(zhuǎn)/環(huán)形浸出器,用食品級溶劑萃取殘油;配套蒸發(fā)、汽提塔脫溶劑,得到毛油,餅粕殘油更低。

精煉工段
目的:將壓榨出的“毛油”進行凈化處理,去除膠質(zhì)、色素、異味和有害物質(zhì),緹升油品穩(wěn)定性與口感。
1,脫膠:水化罐 + 碟式離心機,去除磷脂;
2,脫酸(堿煉):堿煉罐+離心機,中和脂肪酸并分離皂腳;
3,脫色:脫色塔加入活性白土/活性炭吸附色素,再用板框/葉片過濾機分離廢土;
4,脫臭:高真空高溫脫臭塔,通直接蒸汽脫除異味、微量溶劑;
5,冬化/冷凍過濾(可選):結(jié)晶罐+過濾機,去除蠟質(zhì),防止低溫渾濁。

不同規(guī)模配置推薦:
1,小型作坊(1-5噸/天)自用或周邊零售,濃香毛油,核心設備,小型螺旋榨油機(可選配小型炒鍋)特點,投資小,操作簡單,但油需長時間沉淀,保質(zhì)期短,無精煉。
2,中型油廠(10-30噸/天)地方品牌,濃香壓榨油,核心設備,預處理+熱壓榨+過濾+灌裝。配備清理、脫殼、蒸炒、螺旋榨油機、板框過濾機、儲油罐、半自動灌裝線。投資適中,可生產(chǎn)符合國標的壓榨油,香味濃郁,市場接受度高。
3,國內(nèi)品牌,一級/二級精煉油,核心設備,全連續(xù)自動化生產(chǎn)線。包含完整的預處理、壓榨、全套精煉設備(脫膠、脫酸、脫色、脫臭)、全自動灌裝線。特點,投資大,產(chǎn)品品質(zhì)高、標準統(tǒng)一、保質(zhì)期長,可生產(chǎn)不同等級的花生油。

建議您首先明確自身的 市場定位、投資預算和預期產(chǎn)量,然后聯(lián)系有實力的志乾機械設備供應商進行詳細方案溝通和報價比較,需要注意開辦花生油加工廠需辦理 食品生產(chǎn)許可證(SC),廠房設計、設備、工藝流程須符合國內(nèi)食品生產(chǎn)規(guī)范。志乾花生油加工設備可提供從設計到交鑰匙工程的成套服務。

古法花生油加工設備,油坊笨榨油精煉設備,10噸20噸糧油生產(chǎn)線設備

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