動(dòng)物油加工設(shè)備，（實(shí)地工廠導(dǎo)航:志乾機(jī)械，壹八零 3781 二九五伍）又稱動(dòng)物油熬煉設(shè)備或動(dòng)物油煉油機(jī)，是專用于從豬、牛、羊、禽類等動(dòng)物脂肪組織中提取、精煉和提純油脂的一整套機(jī)械化裝置。志乾動(dòng)物油加工設(shè)備通過物理加熱、過濾、精煉與分級(jí)等工藝，將原始脂肪轉(zhuǎn)化為符合國(guó)內(nèi)食用標(biāo)準(zhǔn)或工業(yè)用途的純凈油脂，廣泛應(yīng)用于餐飲、食品加工、飼料添加及生物能源等領(lǐng)域。

預(yù)處理工段：

破碎機(jī)/切丁機(jī)： 將大塊動(dòng)物脂肪組織破碎成小塊（如1-3厘米），增大受熱面積，提高熔煉效率。

清洗機(jī)/漂洗槽： 去除原料表面的血污、毛發(fā)、雜質(zhì)等。

輸送設(shè)備： 螺旋輸送機(jī)、皮帶輸送機(jī)等，用于物料在工序間的轉(zhuǎn)移。

熔煉/熬油工段：

干法熔煉： 直接加熱原料，不加水。出油率較高，油香味濃（適用于豬油等）。

設(shè)備： 蒸煉鍋/熬油釜。通常是帶夾套的立式或臥式攪拌罐，用蒸汽或?qū)嵊烷g接加熱。這是常用的方法。

濕法熔煉： 在原料中加入熱水或蒸汽直接加熱。油品顏色較淺，雜質(zhì)少，但能耗較高。

設(shè)備： 濕法煉油罐，配有直接蒸汽噴管。

低溫熔煉：在較低溫度（一般低于70℃）下進(jìn)行，能很大程度保留油脂的天然特性，品質(zhì)高，但效率低、成本高。

設(shè)備：真空低溫熔煉設(shè)備，在負(fù)壓環(huán)境下工作。

固液分離工段：

將熔煉后的混合物（油脂、水、固體殘?jiān)?油渣）進(jìn)行分離。

榨油機(jī)： 對(duì)油渣進(jìn)行壓榨，提取其中殘留的油脂。常用螺旋榨油機(jī)。

離心機(jī)： 更、現(xiàn)代的分離設(shè)備。常用臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)，可連續(xù)地將油、渣、水三相分離，出油率高，油品清亮。

過濾機(jī)： 進(jìn)一步去除油脂中的細(xì)小固體顆粒。常用板框壓濾機(jī)、葉片過濾機(jī)或振動(dòng)篩。

精煉工段：

脫膠： 去除磷脂等膠溶性雜質(zhì)。使用水化罐。

堿煉脫酸： 用堿中和游離脂肪酸。設(shè)備為堿煉混合器和離心機(jī)（碟式離心機(jī)）。

脫色： 加入白土吸附色素和雜質(zhì)。設(shè)備為脫色塔和過濾機(jī)。

脫臭： 在高溫高真空下去除異味物質(zhì)。這是食用動(dòng)物油精煉的核心設(shè)備，即脫臭塔（帶真空系統(tǒng)）。

冬化/分提： 通過控溫結(jié)晶，分離出高熔點(diǎn)的硬脂，使油在低溫下保持清澈。設(shè)備為結(jié)晶罐和養(yǎng)晶罐。

設(shè)備選型方案參考：

1，小型/作坊式,目鏢產(chǎn)品，粗煉食用豬油、火鍋油，推薦工藝，預(yù)處理→干法熔煉→簡(jiǎn)單過濾，配置，切丁機(jī)、蒸煉鍋（帶攪拌）、板框壓濾機(jī)，特點(diǎn)，投資少，操作簡(jiǎn)單，靈活性高，油品風(fēng)味傳統(tǒng)，但保質(zhì)期短，品質(zhì)不穩(wěn)定。

2，中型工廠，目鏢產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)食用級(jí)動(dòng)物油、工業(yè)用油，推薦工藝，預(yù)處理→熔煉→離心分離→精煉（可選），配置，破碎機(jī)、蒸煉釜、臥螺離心機(jī)、過濾機(jī)、精煉設(shè)備，特點(diǎn)，自動(dòng)化程度較高，產(chǎn)量穩(wěn)定，油品質(zhì)量好，可滿足多種市場(chǎng)需求。

3，大型連續(xù)化工廠，目鏢產(chǎn)品，大批量精煉食用油脂、生物柴油原料，推薦工藝，連續(xù)預(yù)處理→連續(xù)熔煉/離心 →全連續(xù)精煉，配置，連續(xù)切丁/輸送系統(tǒng)、連續(xù)熔煉塔、臥螺/碟式離心機(jī)、全連續(xù)脫色脫臭塔，特點(diǎn)，自動(dòng)化、智能化程度高，生產(chǎn)效率很高，能耗低，油品質(zhì)量?jī)?yōu)且穩(wěn)定，

隨著食品加工技術(shù)的不斷進(jìn)步，動(dòng)物油作為傳統(tǒng)膳食與現(xiàn)代工業(yè)的重要原料，其市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。為滿足高品質(zhì)、規(guī)?；?、環(huán)保的生產(chǎn)需求，志乾動(dòng)物油加工設(shè)備已成為屠宰加工、食品制造、飼料生產(chǎn)及化工領(lǐng)域很重要的核心裝備。

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