山茶油,被譽(yù)為“東方橄欖油”,(實(shí)地工廠導(dǎo)航:志乾機(jī)械,壹八零 3781 二九五伍)因其富含不飽和脂肪酸、維E、角沙烯等天然活性成分,深受搞端食用油市場(chǎng)的青睞。山茶油加工設(shè)備是用于將山茶籽加工成山茶油的一系列機(jī)械設(shè)備,一套完整的山茶油加工設(shè)備通常包括預(yù)處理設(shè)備、榨油設(shè)備、精煉設(shè)備等。

預(yù)處理設(shè)備:
剝殼機(jī):將山茶籽外殼擠壓破碎脫除,以緹高出油率和油品質(zhì)量。
烘干機(jī):新鮮茶籽含水率高,需要烘干至合適水分,這不僅能防止霉變,利于儲(chǔ)存,還能降低壓榨時(shí)油脂的粘度,緹高出油率。
破碎機(jī):將茶籽仁破碎成均勻的顆粒,便于后續(xù)蒸炒和壓榨。
蒸炒鍋:通過(guò)濕熱作用,破壞油料細(xì)胞結(jié)構(gòu),降低油脂粘度,使蛋白質(zhì)變性凝固,便于出油,同時(shí)也決定了茶油的香味。

榨油設(shè)備:
螺旋壓榨機(jī):冷榨:溫度低于60℃,油品色澤淺、風(fēng)味清淡、營(yíng)養(yǎng)保存好,通過(guò)螺旋軸的旋轉(zhuǎn)推進(jìn)產(chǎn)生高壓,連續(xù)壓榨出油,具有處理量大、連續(xù)作業(yè)、出油率高的優(yōu)點(diǎn)。

液壓壓榨機(jī):依靠靜態(tài)高壓榨油,出油溫度低,能更好地保留維e、抗氧化物等營(yíng)養(yǎng)成分,油色更淺,風(fēng)味更清香,但間歇性生產(chǎn),效率較低,適合小型或特色油坊。

溶劑浸出法:浸出器,用烷等溶劑浸泡料坯,溶解并提取油脂。出油率可達(dá)95%以上。蒸發(fā)系統(tǒng),將混合油(油+溶劑)中的溶劑回收,循環(huán)使用。脫溶機(jī),將浸出后的濕粕中的溶劑脫除,得到飼料用茶粕。

精煉設(shè)備:
脫膠設(shè)備:常用水化脫膠罐,向毛油中加入熱水,攪拌后磷脂吸水沉淀,再通過(guò)臥螺離心機(jī)分離沉淀,去除毛油中的磷脂。
脫酸設(shè)備:中小型加工用堿煉脫酸罐,加入食用級(jí)氫鈉中和脂肪酸,生成皂腳沉淀后分離;大型生產(chǎn)線用物理脫酸塔,通過(guò)高溫負(fù)壓蒸發(fā)去除脂肪酸。
脫色設(shè)備:核心設(shè)備為脫色罐,向油中加入活性白土,在一定溫度和負(fù)壓下攪拌吸附色素,再通過(guò)板框過(guò)濾機(jī)去除白土。
脫臭設(shè)備:常用脫臭塔,在高溫、高真空下向油中通入蒸汽,帶走異味物質(zhì),緹升茶油的風(fēng)味。
脫蠟設(shè)備:若需生產(chǎn) “冬化茶籽油”,需用脫蠟罐將油降溫,使蠟質(zhì)結(jié)晶,再通過(guò)過(guò)濾機(jī)分離。

山茶油加工設(shè)備選型:
家庭作坊/小油坊:可選小型螺旋壓榨機(jī)、濾油機(jī)、簡(jiǎn)易精煉罐(脫酸、脫色)組合。投資小,但油品等級(jí)和穩(wěn)定性一般。
中型加工廠:建議配置完整的預(yù)處理、熱榨或冷榨線,配合全套間歇式或半連續(xù)精煉設(shè)備??缮a(chǎn)二級(jí)以上食用油。
大型現(xiàn)代化工廠:通常采用 “預(yù)榨-浸出”聯(lián)合工藝 或 全自動(dòng)冷榨線,配備全連續(xù)、自動(dòng)化精煉生產(chǎn)線,生產(chǎn)搞端山茶油。
在鄉(xiāng)村振興與健康中國(guó)的時(shí)代背景下,選擇志乾機(jī)械設(shè)備廠家技術(shù)可靠、服務(wù)專業(yè)、理念線進(jìn),是為您的山茶油事業(yè),選對(duì)了“同行者”與“加速器”。未來(lái),屬于那些既懂油,更懂“智造”的企業(yè)。

加工茶籽油全套設(shè)備,有機(jī)山茶油生產(chǎn)線,低溫物理壓榨植物油設(shè)備

加工茶籽油全套設(shè)備,有機(jī)山茶油生產(chǎn)線,低溫物理壓榨植物油設(shè)備

