花生油作為我國的大宗食用油,(實地工廠導航:志乾機械,壹八零 3781 二九五伍)市場需求穩(wěn)定,花生油加工設備按照生產規(guī)模和工藝流程通常包括預處理設備、榨油設備/浸出油設備、精煉設備和包裝設備等,

預處理設備:
清理篩:常用振動篩和磁選器等,用于去除花生中的石子、土塊、金屬、莖葉等雜質,保證后續(xù)加工的順利進行。
剝殼機:將花生殼剝離,得到花生仁,以提高出油率和油質,剝殼后通常配有仁殼分離篩。
破碎機 / 軋胚機:破碎機可將花生仁破碎成小顆粒,軋胚機則是將花生仁壓成薄片,目的是增加受熱和出油面積,提高出油效率。
蒸炒鍋:是熱榨工藝的關鍵設備,對花生胚進行加熱和濕度調節(jié),破壞油料細胞結構,使蛋白質變性,讓油脂更易分離,同時產生花生忒有的濃香。

榨油設備:
螺旋榨油機:是花生油壓榨的主流設備,通過螺旋軸在榨膛內不斷旋轉擠壓,將花生中的油脂擠出,具有操作簡單、占地面積小、可連續(xù)工作等特點。

液壓榨油機:屬于傳統(tǒng)間歇式設備,通過液壓油缸施加高壓壓榨原料,出油率高且油品色澤淺,適合小規(guī)模花生油生產。

浸出油設備:
浸出器:使用食品級溶劑(通常為烷)浸泡或噴淋經過預處理的熟胚片,將油脂幾乎腕全溶解出來,得到“混合油”。
蒸發(fā)系統(tǒng):通過蒸發(fā)器和汽提塔,將混合油中的溶劑與毛油分離,溶劑回收循環(huán)使用。
脫溶機:將浸出后的濕粕(含溶劑的餅粕)中的溶劑去除,得到可食用的花生粕

精煉設備:
壓榨或浸出得到的是“毛油”,含有磷脂、游離脂肪酸、色素、雜質等,需要精煉才能食用。
脫膠:去除磷脂等膠溶性雜質。設備如水化罐、離心機。
脫酸:去除游離脂肪酸。常用堿煉罐和離心機。
脫色:吸附去除色素。使用脫色塔和過濾機(如板框過濾機)。
脫臭:在高溫高真空下,去除油中的異味物質和微量溶劑。核心設備是脫臭塔,對保證花生油的風味和品質至關重要。
冬化/冷凍過濾(可選):去除油中在低溫下會結晶的蠟質和固體脂,使油在冷藏時依然清澈。需要結晶罐和冷凍過濾機。

包裝設備:
灌裝機:包括定量灌裝機、全自動灌裝機等,用于將花生油灌裝到瓶、桶等容器中。
封口機:有旋蓋機、熱封機等,用于對灌裝好的花生油瓶、桶等容器進行封口,保證產品的密封性。
包裝機:包括自動包裝機、手動包裝機等,可對灌裝好的花生油進行包裝,便于運輸和銷售。

生產規(guī)模與預算:
家庭/作坊式:單臺螺旋榨油機即可,可配套一臺炒籽機和過濾機。投資小,操作簡單,出油為濃香型毛油。
小型油廠(日產1-10噸):需要一條完整的預處理和壓榨線(清理、剝殼、破碎軋胚、蒸炒、榨油、過濾),可考慮簡易精煉(僅脫膠、脫酸、過濾)。投資適中。
中型及以上油廠(日產10噸以上):必須規(guī)劃完整的預處理、壓榨/浸出、全連續(xù)精煉、灌裝生產線。投資巨大,技術復雜,但產品等級高,效益好。
建廠與資質:開辦油廠是嚴格的食品生產行為,必須辦理 《食品生產許可證》(SC認證) 。廠房設計需符合食品衛(wèi)生規(guī)范(如GMP)。
供應商選擇:尋找有豐富經驗的整體方案提供商,我們志乾機械能提供從工藝設計、設備制造、安裝調試到人員培訓的整套服務,避免設備不匹配的麻煩。
在投資前,進行充分的市場調研,明確自己的產品定位和銷售渠道,并咨詢我們志乾機械專業(yè)的油脂設備工程公司,獲取量身定做的方案和報價。

笨榨花生油加工設備,榨油浸出油精煉設備,整套食用油廠生產線設備

笨榨花生油加工設備,榨油浸出油精煉設備,整套食用油廠生產線

