粿條是我們潮汕地區(qū)的特產(chǎn),將米磨成漿后蒸熟成薄片,切成細(xì)長(zhǎng)條,類(lèi)似廣州的河粉。我們一般是用來(lái)泡湯或者是炒著吃。出門(mén)在外,我們較想念的就是那一碗熱乎乎的牛肉丸粿條湯,但這個(gè)粿條湯卻一定得到牛肉店才吃到那鮮濃的牛肉湯,若再加點(diǎn)牛雜,美味啊。在牛肉店里,還有一種沙茶牛肉粿也是被熱捧的,分量十足的干粿,再來(lái)一碗丸湯,已是滿(mǎn)足的一餐。金平區(qū)仟味餐飲小吃專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)各種特色小吃做法技術(shù)配方,正宗牛肉粿更是本培訓(xùn)中心的熱點(diǎn)項(xiàng)目,如果你也想學(xué)做,歡迎咨詢(xún),期待你的加入,包你學(xué)到真技術(shù),自主創(chuàng)業(yè)成功。
【培訓(xùn)費(fèi)】套餐一:1500元 ,傳授:牛肉粿湯,牛肉面湯
套餐二:2500元,傳授:牛肉粿,牛肉面,濕炒牛肉粿/面,炒牛肉粿/ 面
套餐三:3980元,傳授:牛肉粿,牛肉面,濕炒牛肉粿/面,炒牛肉粿/面,牛肉火鍋 實(shí)際操作傳授:原材料的挑選和講解它的作用及使用方法,牛筋,牛肚,牛腩,牛雜等材料的處理方法,熬高湯制作方法和調(diào)料的配比,成品的制作方法技巧,從原材料的認(rèn)識(shí)和選購(gòu)到成品整個(gè)過(guò)程都有詳細(xì)的講解和實(shí)操,,學(xué)會(huì)為止,理論結(jié)合實(shí)際操作。(學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目所列所有內(nèi)容的學(xué)費(fèi);所需材料、配料費(fèi);無(wú)需其它任何費(fèi)用)
培訓(xùn)地址;汕頭市金平區(qū)汕樟路168號(hào)東墩市場(chǎng)二樓
公交車(chē)站;可乘坐5路公交車(chē),42路公交車(chē),48路公交車(chē),55路公交車(chē),路公交車(chē),60路公交車(chē)到【東墩】公交車(chē)。
