?? 重慶兩江新區(qū)火鍋店?duì)I業(yè)執(zhí)照辦理指南

一、核心辦理流程

（一）名稱自主申報(bào)

1. 名稱規(guī)范要求

通過“重慶市企業(yè)名稱自主申報(bào)系統(tǒng)”提交3-5個(gè)備選名稱，格式為“兩江新區(qū)+字號(hào)+火鍋+店/經(jīng)營部”（如“兩江新區(qū)渝火軒火鍋店”），經(jīng)營范圍需明確“餐飲服務(wù)”“食品銷售”等表述，系統(tǒng)查重通過后生成《名稱預(yù)審?fù)ㄖ獣贰?

2. 材料提交與審核

線上辦理：登錄“渝快辦”平臺(tái)上傳經(jīng)營者身份證復(fù)印件、經(jīng)營場(chǎng)所證明（自有房產(chǎn)提供房產(chǎn)證復(fù)印件，租賃地址需租賃合同+房東身份證復(fù)印件），填寫《個(gè)體工商戶開業(yè)登記申請(qǐng)書》并電子簽名，1-3個(gè)工作日內(nèi)完成審核。

線下辦理：攜帶材料原件至兩江新區(qū)政務(wù)服務(wù)中心市場(chǎng)監(jiān)管窗口提交，現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)后領(lǐng)取《受理通知書》。

3. 執(zhí)照領(lǐng)取

審核通過后可下載電子營業(yè)執(zhí)照或領(lǐng)取紙質(zhì)執(zhí)照，需通過“渝快辦”APP完成實(shí)名認(rèn)證及人臉識(shí)別。

二、必備辦理資料

身份材料：經(jīng)營者身份證原件正反面照片、實(shí)名認(rèn)證手機(jī)號(hào)（用于接收驗(yàn)證碼）。

地址材料：經(jīng)營場(chǎng)所租賃合同原件（租賃期≥1年）、房產(chǎn)證復(fù)印件、房東身份證復(fù)印件（注明“與原件一致”并簽字）。

登記材料：《個(gè)體工商戶開業(yè)登記申請(qǐng)書》（經(jīng)營者簽字）、《名稱預(yù)審?fù)ㄖ獣贰⒔?jīng)營場(chǎng)所平面布局圖（標(biāo)注就餐區(qū)、后廚位置）。

?? 重慶兩江新區(qū)食品經(jīng)營許可證（餐飲服務(wù)類）辦理指南

一、核心辦理流程

（一）前置條件與材料準(zhǔn)備

1. 主體資質(zhì)確認(rèn)

已取得火鍋店?duì)I業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營范圍包含“餐飲服務(wù)”；經(jīng)營場(chǎng)所需符合餐飲規(guī)范（具備獨(dú)立食品處理區(qū)、設(shè)施、防鼠防蠅設(shè)備，后廚與就餐區(qū)物理隔離）。

2. 材料提交與初審

線上申請(qǐng)：登錄“重慶市食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng)”上傳營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、經(jīng)營場(chǎng)所平面布局圖（標(biāo)注清洗區(qū)、烹飪區(qū)、倉儲(chǔ)區(qū)）、食品管理制度（進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理等，可參考兩江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)模板），填寫《食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書》。

線下申請(qǐng)：攜帶紙質(zhì)材料至兩江新區(qū)政務(wù)服務(wù)中心對(duì)應(yīng)窗口提交，材料齊全的領(lǐng)取《受理通知書》。

3. 現(xiàn)場(chǎng)核查與審批

兩江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在5個(gè)工作日內(nèi)安排現(xiàn)場(chǎng)核查，重點(diǎn)檢查設(shè)施設(shè)備配置（如柜、留樣冰箱）、衛(wèi)生條件、操作流程是否符合《餐飲服務(wù)食品操作規(guī)范》；核查合格后10個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放食品經(jīng)營許可證。

二、必備辦理資料

基礎(chǔ)材料：《食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書》（經(jīng)營者簽字）、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、經(jīng)營者身份證復(fù)印件。

場(chǎng)所材料：經(jīng)營場(chǎng)所平面布局圖（需標(biāo)注尺寸和功能分區(qū)）、租賃合同復(fù)印件、房產(chǎn)證復(fù)印件。

制度與人員材料：食品管理制度文本（需包含食材采購查驗(yàn)、餐用具、食品事故處置等內(nèi)容）、至少2名從業(yè)人員健康證明（有效期內(nèi)）。

?? 聯(lián)合辦理注意事項(xiàng)

1. 辦理順序：需先完成火鍋店?duì)I業(yè)執(zhí)照注冊(cè)，再憑執(zhí)照申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證，不可顛倒流程。

2. 材料一致性：許可證申請(qǐng)的經(jīng)營場(chǎng)所地址、經(jīng)營者信息需與營業(yè)執(zhí)照完全一致，避免因信息不符導(dǎo)致駁回。

3. 現(xiàn)場(chǎng)核查準(zhǔn)備：核查前需確保后廚地面墻面貼瓷磚、配備油水分離器、食品處理區(qū)設(shè)置“三防”設(shè)施（防蠅燈、滅鼠籠、防塵罩），并提前演練操作流程。

?? 關(guān)于重慶億源財(cái)稅

作為經(jīng)重慶市工商行政管理局注冊(cè)、重慶市財(cái)政局備案的專業(yè)機(jī)構(gòu)，重慶億源財(cái)稅深耕兩江新區(qū)餐飲資質(zhì)辦理領(lǐng)域，團(tuán)隊(duì)熟悉火鍋店?duì)I業(yè)執(zhí)照名稱預(yù)審規(guī)則（如字號(hào)查重技巧）、經(jīng)營場(chǎng)所證明規(guī)范（商用地址材料要求）及食品經(jīng)營許可現(xiàn)場(chǎng)核查標(biāo)準(zhǔn)（設(shè)施設(shè)備配置清單），可提供材料清單核對(duì)、布局圖繪制指導(dǎo)、線上申請(qǐng)?zhí)顖?bào)等全流程服務(wù)，確保符合《個(gè)體工商戶登記管理辦法》及《食品經(jīng)營許可管理辦法》要求。