農(nóng)產(chǎn)品集采平臺(tái)合伙人,還需要自己找貨源嗎?三大支撐讓你輕松創(chuàng)業(yè)!
打包、裝車、發(fā)貨…這些曾經(jīng)困擾農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)者的環(huán)節(jié),如今正被一種全新的模式所取代。
清晨五點(diǎn),當(dāng)大多數(shù)人還在夢(mèng)鄉(xiāng)中,一份來自山東棲霞的蘋果訂單已經(jīng)完成匹配,從產(chǎn)地直接發(fā)往千里之外的社區(qū)。不到24小時(shí),這些蘋果就將通過集采平臺(tái)合伙人的渠道,送上消費(fèi)者的餐桌。
曾經(jīng),尋找穩(wěn)定可靠的貨源是農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)者最頭疼的問題。而如今,一種融合了總部供應(yīng)鏈、產(chǎn)地直供和專業(yè)化選品支持的新型合伙模式,正悄然改變這一局面。
01 總部統(tǒng)一供應(yīng)鏈:合伙人的堅(jiān)強(qiáng)后盾
過去,農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)存在一個(gè)怪圈:一邊是農(nóng)民“豐產(chǎn)不豐收”,另一邊是消費(fèi)者難以買到高性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。解決這一問題的關(guān)鍵,在于打通供應(yīng)鏈。
現(xiàn)在,成熟的集采平臺(tái)已經(jīng)建立了強(qiáng)大的統(tǒng)一供應(yīng)鏈系統(tǒng)。這些系統(tǒng)通過整合分散的需求,形成采購規(guī)模優(yōu)勢(shì),從而顯著降低采購成本。
加入這種平臺(tái)的合伙人可以享受到總部集中供應(yīng)鏈帶來的資源優(yōu)勢(shì)。平臺(tái)與各大產(chǎn)地建立長期合作關(guān)系,構(gòu)建了一條從田間地頭直達(dá)消費(fèi)者手中的短鏈通路。
這種模式打破了傳統(tǒng)多級(jí)批發(fā)體系,減少了中間環(huán)節(jié),不僅降低了物流成本,也保證了產(chǎn)品的新鮮度。
總部供應(yīng)鏈模式通過規(guī)模化采集,形成了強(qiáng)大的議價(jià)能力,為合伙人提供了具有價(jià)格競爭力的產(chǎn)品。這意味著合伙人無需再為尋找貨源而四處奔波,可以將更多精力投入到市場開拓中。
02 產(chǎn)地直供:品質(zhì)與新鮮的雙重保障
產(chǎn)地直供是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品集采平臺(tái)的又一核心優(yōu)勢(shì)。這種模式將農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地直接配送至消費(fèi)者手中,省去了傳統(tǒng)流通模式中的多個(gè)中間環(huán)節(jié)。
在產(chǎn)地直供體系下,平臺(tái)在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)建立了一套包括標(biāo)準(zhǔn)化種植、就地采收、就地加工、就地倉儲(chǔ)、產(chǎn)地發(fā)貨的“產(chǎn)、加、銷”一體化體系。
以某麥冬產(chǎn)區(qū)為例,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)建設(shè)了多個(gè)“產(chǎn)地倉”,形成了干麥冬年加工能力5000噸以上、年倉儲(chǔ)能力7000噸的規(guī)模,確保了道地藥材的穩(wěn)定供應(yīng)。
產(chǎn)地直供模式還便于實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化流程和品質(zhì)控制。通過統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一生產(chǎn)資料等管理模式,平臺(tái)能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)范化生產(chǎn)和全程質(zhì)量監(jiān)控。
例如,一些平臺(tái)在產(chǎn)地建立質(zhì)保倉,并通過數(shù)字化平臺(tái)為產(chǎn)品賦予“身份證”,實(shí)現(xiàn)“一碼溯源”,讓消費(fèi)者掃碼即可了解產(chǎn)品的“前世今生”。
03 專業(yè)選品支持:數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的市場洞察
除了貨源問題,合伙人也常常為“賣什么好”而發(fā)愁。的集采平臺(tái)會(huì)提供專業(yè)的選品支持,基于市場數(shù)據(jù)和行業(yè)經(jīng)驗(yàn),幫助合伙人定位市場需求。
專業(yè)的集采平臺(tái)通過分析銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢(shì),能夠判斷各類農(nóng)產(chǎn)品的市場需求和價(jià)格走向,為合伙人提供選品建議。
選品團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)不同地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣和季節(jié)變化,為合伙人推薦適合當(dāng)?shù)厥袌龅漠a(chǎn)品組合,如節(jié)令性農(nóng)產(chǎn)品、地標(biāo)性產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品等。
這種數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的選品支持,大大降低了合伙人的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。合伙人無需憑猜測和經(jīng)驗(yàn)盲目選品,而是可以依托平臺(tái)的大市場洞察,做出更明智的決策。
選品團(tuán)隊(duì)還會(huì)定期推出創(chuàng)新產(chǎn)品組合,如將不同農(nóng)產(chǎn)品搭配成禮盒,或在特定時(shí)節(jié)推出主題產(chǎn)品系列,幫助合伙人抓住市場機(jī)遇,提升客單價(jià)。
04 新模式下的合伙人職責(zé)轉(zhuǎn)變
在總部供應(yīng)鏈+產(chǎn)地直供+選品支持的模式下,合伙人的職責(zé)發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變:從“找貨源”到“拓市場”。
合伙人不再需要花費(fèi)大量時(shí)間精力尋找和驗(yàn)證貨源,而是可以專注于本地市場的開拓和客戶服務(wù)。
成功的合伙人會(huì)用心經(jīng)營自己的客戶群,了解每個(gè)家庭的特殊需求和偏好,提供個(gè)性化服務(wù),從而培養(yǎng)高度的客戶忠誠度和復(fù)購率。
同時(shí),合伙人需要做好供應(yīng)鏈的“一公里”服務(wù),確保農(nóng)產(chǎn)品從平臺(tái)到消費(fèi)者的流轉(zhuǎn)。這包括訂單處理、品質(zhì)控制和配送安排等環(huán)節(jié)。
在新模式下,合伙人更像是連接平臺(tái)與消費(fèi)者的橋梁,是資源要素下沉的“擺渡人”,同時(shí)也是本地服務(wù)的提供者和客戶關(guān)系的維護(hù)者。
這種分工協(xié)作的模式,讓專業(yè)的人做專業(yè)的事,實(shí)現(xiàn)了整體效率的化。
未來幾年,隨著冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的進(jìn)一步健全,農(nóng)產(chǎn)品流通將更加便捷。根據(jù)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,到2025年將初步形成銜接產(chǎn)地銷地、覆蓋城市鄉(xiāng)村、聯(lián)通國內(nèi)國際的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。
在這樣的趨勢(shì)下,農(nóng)產(chǎn)品集采平臺(tái)合伙人的角色將更加重要。他們不再需要單打獨(dú)斗,而是可以依靠整個(gè)系統(tǒng)的支持,在廣闊的農(nóng)產(chǎn)品市場中找到自己的定位。
他們見證著清晨采摘的蔬菜通過冷鏈車發(fā)往城市,也見證著農(nóng)民臉上洋溢的笑容。優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品找到了知音,而千家萬戶的餐桌也因此更加豐富多彩。
