有機(jī)產(chǎn)品知識(shí)點(diǎn)：

- 定義：有機(jī)產(chǎn)品是生產(chǎn)過程中不使用人工合成農(nóng)藥、化肥、、轉(zhuǎn)基因技術(shù)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)原則的產(chǎn)品（涵蓋食品、護(hù)膚品、紡織品等）。

- 關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)：需通過機(jī)構(gòu)認(rèn)證（如中國有機(jī)認(rèn)證、歐盟ECOCERT），生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸環(huán)節(jié)均需符合有機(jī)規(guī)范，且認(rèn)證有有效期。

- 核心優(yōu)勢：更（少化學(xué)殘留）、更環(huán)保（保護(hù)土壤/生態(tài)），但產(chǎn)量低、價(jià)格通常高于普通產(chǎn)品。

以下類型的企業(yè)需通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證：

- 核心前提：從事有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售的企業(yè)，需通過認(rèn)證才能合法標(biāo)注“有機(jī)”標(biāo)識(shí)、進(jìn)入有機(jī)市場。

- 具體類型：

1.生產(chǎn)端：種植果蔬/谷物、養(yǎng)殖畜禽/水產(chǎn)、培育有機(jī)原料（如有機(jī)棉、有機(jī)植物提取物）的農(nóng)場/基地；

2.加工端：將有機(jī)原料制成食品（有機(jī)奶粉、有機(jī)糧油）、護(hù)膚品（有機(jī)面霜）、紡織品（有機(jī)衣物）的工廠；

3.貿(mào)易端：專門進(jìn)口、分銷有機(jī)產(chǎn)品的企業(yè)（需持有上游生產(chǎn)/加工環(huán)節(jié)的有機(jī)認(rèn)證，或自身申請(qǐng)有機(jī)貿(mào)易認(rèn)證）。

有機(jī)產(chǎn)品需通過認(rèn)證，遵循自然規(guī)律，環(huán)保但成本高，涵蓋食品、護(hù)膚品、紡織品等，生產(chǎn)、加工、貿(mào)易環(huán)節(jié)均需符合規(guī)范。