這一創(chuàng)新性的變革，讓醬油的生產(chǎn)變得更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。然而，近年來，一些不法商家又開始使用不健康和不衛(wèi)生的材料來制作醬油，比如使用頭發(fā)來代替黃豆釀造醬油。這樣的行為不僅嚴(yán)重違反了食品法，也對(duì)公眾的健康造成了威脅。此外，這樣的“土法”制作不僅不環(huán)保，還會(huì)浪費(fèi)大量的資源和材料。面對(duì)這些問題，我們應(yīng)該采取什么樣的措施呢？首先，政府應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品的監(jiān)管，通過執(zhí)法力度的加強(qiáng)和制定更為嚴(yán)格的食品法規(guī)，來打擊不法商家。其次，消費(fèi)者也應(yīng)該增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，不能貪圖便宜而購買“土法”制作的食品。

三、銷售與價(jià)格

以沈陽為例，每個(gè)月有大量的碎頭發(fā)被銷售到河北、湖北等地，用于提取氨基酸及進(jìn)一步加工。這些碎頭發(fā)的價(jià)格相對(duì)較低，因此提取出的氨基酸原料也相對(duì)廉價(jià)。這也在一定程度上影響了使用頭發(fā)制作的美發(fā)產(chǎn)品的成本和售價(jià)。

綜上所述，碎頭發(fā)回收后主要被用來提取氨基酸，并部分應(yīng)用于美發(fā)行業(yè)中。然而，由于相關(guān)規(guī)定的缺失和原料成本的考慮，消費(fèi)者在選擇這類產(chǎn)品時(shí)需要保持理性并謹(jǐn)慎判斷。

商家收的往往是超過20厘米的頭發(fā)，它的價(jià)值取決于質(zhì)量和數(shù)量，主要包含顏色、光澤、彈性、順滑度、健康度等方面。

有些商家甚至?xí)簖R根剪，也就是把頭發(fā)從根部剪斷，這樣可以保證頭發(fā)的完整性和新鮮度，但也會(huì)影響賣家的形象和心情。

一般來說，質(zhì)量好、長(zhǎng)度超過50cm的長(zhǎng)頭發(fā)，價(jià)格不會(huì)很低，它的價(jià)格可以達(dá)到幾百元甚至上千元的價(jià)格，這對(duì)農(nóng)村一些經(jīng)濟(jì)困難的人來說，的確是一筆不小的收入。

他們除了明面上高價(jià)收購人們的頭發(fā)之外，還會(huì)去收購理發(fā)店剪下來的碎頭發(fā)，甚至是還有一些動(dòng)物的毛發(fā)，都是他們會(huì)使用的原材料。要知道，動(dòng)物的毛發(fā)里面含有一些有害物質(zhì)，比如說鉛，這對(duì)于人們的身體健康有著很大的影響，嚴(yán)重的話甚至可以致癌，而國(guó)家也明令禁止了使用毛發(fā)等非食品原料生產(chǎn)的氨基酸來配制醬油。