油煙機"油膩化"的真相
中式烹飪是罪魁禍首
廚房油煙機清理之所以困難，主要因為中式烹飪特點。爆炒、油炸、紅燒...每種方式都產生大量油煙。我以前特別愛做川菜，什么水煮魚、麻婆豆腐，每次做完廚房都像仙境一樣煙霧繚繞，完全沒想到油煙機在默默承受"生命不能承受之重"。
操作步驟：
在油煙機下方放一大鍋開水
開啟油煙機檔位
讓蒸汽循環(huán)15-20分鐘
關閉油煙機，等待5分鐘降溫
用溫熱濕布輕松擦拭
原理：高溫蒸汽軟化油垢，讓它們從固態(tài)變半液態(tài)，就像給油垢"蒸桑拿"。次用這方法成功后，我簡直不敢相信，頑固油垢輕輕一擦就掉了！
1.3 ▲ 高溫蒸汽清洗法
用高溫蒸汽清洗機軟化分解油污并，后用濕布擦拭油煙機表面，操作時注意。使用高溫蒸汽清洗機或具備蒸汽功能的家電，對準油煙機的濾網、風輪等部件進行清洗。高溫蒸汽能迅速軟化并分解油污，同時兼具的功效。
【 清洗方法二 - 洗潔精與食醋浸泡法 】
油煙機的清洗方法二：洗潔精與食醋浸泡法。首先，將抽油煙機的面葉輪拆下，隨后將其浸泡在由3至5滴洗潔精與50毫升食醋混合而成的溫水中，浸泡時間控制在10至20分鐘。之后，用干凈的抹布進行擦洗。此外，外殼及其他部件同樣可用此溶液進行清洗。此方法不僅對人的皮膚友好，無損傷，而且對器件無腐蝕性，清洗完畢后，表面仍可保持其原有光澤。