專業(yè)清洗:如果對抽油煙機(jī)管道清洗不太熟悉,或者清洗效果不理想,可以考慮請專業(yè)人員進(jìn)行清洗,確保清洗徹底。
通過定期清洗抽油煙機(jī)管道,我們可以保持廚房的清潔和空氣的新鮮,有效預(yù)防火災(zāi)風(fēng)險,并延長抽油煙機(jī)的使用壽命。記住,清洗抽油煙機(jī)管道是保障廚房和健康的重要步驟。
后廚是餐飲場所中繁忙的地方之一,烹飪美食的同時,難免產(chǎn)生大量的油煙和污垢。長期以來,廚房油煙機(jī)和油煙管道積累的油煙和污垢不僅影響良好的烹飪環(huán)境,還可能帶來健康隱患。因此,專業(yè)大型油煙機(jī)及油煙管道清洗服務(wù)成為了每個注重健康的餐飲場所必備的選擇。
大型油煙機(jī)清洗全攻略,這些部位別漏掉!
大型油煙機(jī)的清洗可是個細(xì)致活兒,主要包括以下幾個部位:
煙罩表面:這個不用多說,油污明顯的地方。
煙罩內(nèi)的燈罩:燈泡上的油污也要清理干凈。
運(yùn)水系統(tǒng):里面的水垢和油污都要清除。
防火網(wǎng):這個部分也不能忽視,畢竟是。
排煙口:這個部位容易積累油污,要仔細(xì)清洗。
灶臺表面:灶臺上的油污也要一并清理。
2、洗潔精加熱水:
60℃以上熱水配合洗潔精能快速乳化油污。在盆中加入3-4泵洗潔精和沸水,將可拆卸的油煙機(jī)濾網(wǎng)、油盒浸泡15分鐘,油污會自動浮起。對于固定部件,可用此溶液配合百潔布擦洗。注意戴橡膠手套防,鋁制濾網(wǎng)不宜長時間浸泡以免氧化。
