大型餐飲場所，如酒店、飯店、大學食堂等，廚房排煙量巨大。油煙機和排煙管長期使用后，內部會堆積很多油漬。這類油漬不僅影響排煙效果，還會帶來火災隱患和衛(wèi)生問題。因而，立即清洗大型油煙機和排煙管至關重要?？偯辞逑创笮陀蜔煓C的排煙管呢？

機械清洗： 針對長彎管道，可采用機械清洗方式。將專業(yè)清洗機（如管道清洗機器人）放進管道中，依據高壓泵或轉動刷頭清除油垢。此方法效率高，性高。

化 學清洗： 用化 學清潔劑融解管道里的油漬。此方法使用便捷，但要注意選擇合適的清洗液，避免管道浸蝕。清洗后必須完全清洗，避免殘余的化 學物質污染環(huán)境。

大型油煙設備中的油煙管道清洗是一項專業(yè)且細致的工作，要想將油煙管道清洗干凈屬實不是件容易的事情。通常采用以下幾種方法進行清洗：

油煙管道清洗前后實拍對比

1. 人工進入法：適用于直徑大于40公分的平行煙道，工作人員穿戴防護裝備并攜帶低壓照明工具進入管道內部直接清理。此法勞動強度大，需確保通風良好。

▍ 開孔法

相較于拆卸法，開孔法更為簡便且經濟實惠。當煙道尺寸小于40公分見方且人工難以進入或拆卸困難時，此方法便顯得尤為適用。技術人員會預先測算出合適的開孔間隔、位置、大小及數量，利用這些孔洞對煙道內部進行深入清洗，并在清洗完畢后對每個孔洞進行嚴密封閉。