制冷保溫設備
為了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4門，6門為常見。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫臺、售飯臺等設備。熱水器也是必不可少的設備。
鋼制廚房設備在現代廚房中越來越受到歡迎，成為許多商業(yè)廚房和家庭廚房的常見選擇。這類設備因其堅固耐用、易于清潔、且具有較長使用壽命而廣泛應用于各種烹飪環(huán)境中。無論是餐飲行業(yè)的商業(yè)廚房，還是注重功能性和設計感的家庭廚房，鋼制設備都能夠滿足不同需求，成為廚房中不可或缺的一部分。
除了性能和維護外，酒店在選擇油煙處理設備時還應考慮其與廚房整體風格的協調性。畢竟，作為廚房的一部分，油煙處理設備的外觀和風格也會影響整體的美觀度。
保潔柜的設計也充分考慮到了使用的便利性。柜門通常采用透明設計，方便查看柜內食品的情況。內部隔層和托盤可以根據需要進行調整，方便分類存儲不同種類的食品。此外，保潔柜還配備了易清潔的表面材料，方便用戶進行日常清潔和維護。
