在精釀啤酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，不同規(guī)模的釀造需求催生了多樣化的設備選擇。史密力維作為深耕精釀設備領域專業(yè)廠家，憑借豐富的經驗和前沿的技術，為從小型酒吧到大型酒廠的各類客戶，提供從百升到萬噸級產量的設備配置方案 ，滿足不同層次的生產需求。

百升級設備：精釀酒吧與小型工坊的寵兒

對于精釀酒吧、小型餐廳或個人釀造工坊而言，空間與產量需求相對較小，但對設備的靈活性和操作便利性要求較高。史密力維百升級設備占地僅10 - 20㎡，以304不銹鋼打造，堅固耐用且符合食品標準。通常配備100 - 300L的糖化系統(tǒng)，搭配2 - 3個同規(guī)格發(fā)酵罐，實現(xiàn)糖化與發(fā)酵的配合。設備操作簡單，通過智能觸控面板即可完成溫度、時間等關鍵參數(shù)設定，即使新手也能快速上手。3 - 5小時即可完成麥汁制備，7 - 15天產出新鮮精釀，讓消費者隨時品嘗到鮮的精釀啤酒 。

啤酒設備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產啤酒。

由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內制備麥汁、原液，經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。

發(fā)酵結束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺 菌設備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。

除了提供啤酒設備，史密力維啤酒設備廠家還提供啤酒設備安裝調試和售后服務，酒種的釀造配方及工藝，釀酒師的培訓，舊設備擴產升級服務等。

整套啤酒設備的主體部分糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質。保證了啤酒的鮮美口感、衛(wèi)生指標，同時也大大延長了設備的有效使用年限。

精釀啤酒設備的常規(guī)產量有100升，200升，300升，500升，1000升，2000升，5000升，10噸，20噸，50噸，100噸等。