食品類
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應根據(jù)食品冷庫的特性，實行科學管理，以保證生產(chǎn)，達到延長使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費用，提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。
食品冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊、試驗室等。食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
一般冷庫工程中多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
藥品類
藥品冷庫的溫度一般為+2℃～+8℃，藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質失效，延長藥品的保質期，達到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術要求。
藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項優(yōu)點，并且采用的低噪音進口谷輪制冷機組，提高了制冷效率，降低了冷庫的能耗。
藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品，制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術，無需值守，主要存放藥品，醫(yī)療器械，并可監(jiān)測和記錄儲存區(qū)的溫度濕度。
制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術,智能溫度控制，庫內(nèi)溫度在+2℃～+8℃范圍內(nèi)自由設定，全自動溫度恒溫，自動開關機，無須人工操作，數(shù)碼溫度顯示，確保庫內(nèi)藥品存放。
藥品庫的庫板采用硬質聚氨酯彩鋼庫板，采用高壓發(fā)泡工藝只進行一次灌注成型，雙面彩鋼保溫板采用先進的偏心鉤和槽鉤的連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密組合，可靠的密封性程度的減少冷氣泄漏，增加隔熱效果?？茖W的設計，T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝，簡單實用，節(jié)能環(huán)保。
血液類
各大醫(yī)院隨著成分血的廣泛推廣應用，在濃縮紅細胞分離過程中，將產(chǎn)生大量的新鮮冰凍血漿（FFP），較之推廣成分血以前其數(shù)量成倍地增長，冷凍后的保存成了極大難題，單靠一昧地增加冰柜的數(shù)量，勢必帶來空間擁擠、花錢多、清點庫存困難并有礙觀瞻的弊端，針對這一問題，我們進行廣泛的調查研究，將活動冷庫的思路引入血漿冷凍保存當中
疫苗類
疫苗冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下使藥品不變質失效，延長藥品的保質期庫溫一般為-5℃~ +8℃。
疫苗冷庫庫體采用硬質聚氨酯隔熱夾芯板，采用高溫發(fā)泡工藝一次灌注成型，雙面彩鋼板采用先進的偏心鉤和槽鉤庫板偏心式的鏈接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密鏈接，優(yōu)異的密封性程度的減少冷氣泄露，增強隔熱效果。T型板、墻面、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝?？茖W的設計，簡單實用，節(jié)能環(huán)保。
疫苗冷庫制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制系統(tǒng)，智能電腦溫度控制，高精度溫度傳感器，全自動溫度恒溫，地洞開關機，具有自動報警，無需人工操作，數(shù)碼溫度顯示，可選配溫濕度記錄儀，確保庫內(nèi)物品存放。
疫苗冷庫制冷機組選用進口壓縮機，具有能效比高，制冷能力強，噪音低可靠特點。冷凝散熱器配用風冷冷凝器，選用外轉子低噪音電機，能有效散發(fā)熱量，在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值，使制冷機組發(fā)揮制冷效果，節(jié)能環(huán)保。冷庫內(nèi)蒸發(fā)器采用吊頂冷風機。
在氨制冷機房門口外側便于操作的位置，應設置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置，并應設置警示標識。每套制冷壓縮機組啟動控制柜（箱）及機組控制臺應設緊急停機按鈕。
2.
制冷機房應裝有事故排風裝置。氨制冷機房的事故排風裝置應采用防爆型。當制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時，應能保證事故排風裝置的可靠供電。
3.
氨制冷機房、高低壓配電室應設置應急照明，照明燈具應選用防爆型，照明持續(xù)時間不應小于30min。
4.
氨制冷機房應安裝氨氣濃度檢測報警裝置及供水系統(tǒng)。
5.
水冷卻式制冷壓縮機應設置斷水保護。
6.
機房門應向外開，且數(shù)量應確保人員在緊急情況下快速離開。
7.
設在室外的制冷輔助設備應設防護欄，并設置警示標識。高壓儲液器設在室外時，應避免太陽直射。
8.
庫房內(nèi)應采用防潮型照明燈具和開關。
9.
庫房內(nèi)燈具安裝高度小于或等于2.2m時，應采用電壓供電。燈具金屬外殼均應接保護線。
10.
低于0度的庫房內(nèi)動力及照明線路，應采用適合庫房溫度的耐低溫絕緣電纜。
11.
穿過庫房隔熱層的電氣線路，應采取可靠的防火措施。
12.
冷庫設計應滿足消防的有關規(guī)定。
冷庫火災的解決方案
高靈敏度空氣采樣式感煙火災探測器，在冷庫的應用中，可以將偵測主機安裝于冷庫外面，將空氣取樣管路延伸至冷庫內(nèi)部，這樣偵測主機內(nèi)部的抽氣泵可以經(jīng)由空氣取樣管路將冷庫內(nèi)的空氣樣品抽回到偵測主機進行煙霧探測，解決偵測器至于冷庫內(nèi)部溫度過低無法使用的問題。另外，由于AVA空氣采樣式煙霧探測器具有非常高的靈敏度（傳統(tǒng)煙霧探測器的1000倍以上），因此可以在火災的早期階段產(chǎn)生預警信號。
天花板下
取樣孔的間距建議在6m以內(nèi)，這相當于取樣孔保護面積在36m2以內(nèi)
在有貨架的冷庫內(nèi)部，且天花板高度超過12m以上時，需在不同高度設置取樣管路。譬如天花板高度為14m時，則在貨架7m左右高度應沿著貨架設置取樣管路。
回風口
回風取樣可以有非常好的早期煙霧探測效果，尤其在冷庫這樣的低溫環(huán)境，高溫的煙霧顆粒被環(huán)境溫度降溫后失去向上的熱浮力，很容易就被空調產(chǎn)生的氣流帶到回風口。
2、安裝注意事項
使用ABS管，UPVC在低溫容易變脆
取樣管盡可能的遠離墻壁或天花板300mm以上，以避免管路結霜。
側邊開孔，冷凝水容易在管路下緣產(chǎn)生，側邊開孔可以避免冷凝水結凍后堵塞取樣孔的情形
探測主機安裝在冷庫外面，排氣需連接回冷庫內(nèi)部
管路在從冷庫內(nèi)部出來的位置必須馬上接上加熱器，以加熱管路內(nèi)部空氣，使冷庫外部的管路不會受冷庫內(nèi)部冷空氣的影響而冰凍。冰凍管路可能因外界溫度較高產(chǎn)生大量的表面凝結，進而產(chǎn)生凍融循環(huán)（Freeze-Thaw Cycle），導致可能的健康及風險。
進入加熱器的取樣管路應保持水平或向加熱器傾斜，以避免冷凝水再流入取樣管導致結冰而堵塞取樣管。
加熱器或探測主機裝在戶外時，必須有相應的防水箱體保護。
安裝取樣管路時需考慮到可能的熱脹冷縮情形，極端的情況下，冷庫在工作時溫度可能低至-35C，而在安裝取樣管路時的溫度可能是平常的室溫。
冷庫的組成分為五個部分：冷庫機組，冷庫板（包含冷庫門），蒸發(fā)器，配電箱，銅管。
一、首先說冷庫板：
冷庫板分外層材質和內(nèi)層材質組成。冷庫板厚度分四種80mm，100 mm，120 mm，150 mm。
外層材質分為三種：彩鋼板，壓花鋁板，寶鋼板，不銹鋼板。外層材質厚度分為0.4mm，0.5mm等等類型。內(nèi)層材質聚氨酯發(fā)泡而成。
常用的冷庫庫板為100 mm，由厚度為0.4mm彩鋼板加聚氨酯發(fā)泡組成。冷庫板越厚，保溫效果越好，可以依照客戶的需求來定做冷庫板。
冷庫門分為三種：移門，拉門和對開門。門大小尺寸和厚度，板材等都可依據(jù)客戶要求定做。
二、冷庫機組：
冷庫制冷系統(tǒng)工作流程是由壓縮機--->冷疑器--->儲液罐--->過濾器--->膨脹閥--->蒸發(fā)器形成。
壓縮機的品牌較多：谷輪（美國），比澤爾（德國），三洋（日本），泰康（法國），日立(日本) ， 大金（日本），松下（日本）。
同樣對應每個壓縮機所加注的雪種品牌也不一樣，有R12,R22,R134a,R404a,R410a,R600
其中R134a,R404a,R410a,R600屬于環(huán)保制冷劑。（我司冷庫機組均采用環(huán)保制冷劑），不同雪中所加注的壓力值也不一樣。
1、冷凝器的作用是給壓縮機起到散熱的作用。
如果冷凝器很臟，或者冷庫機組安裝在散熱不好的地方，會直接影響到冷庫的制冷效果。所以正常情況下，冷凝器三個月需要清理一次，冷庫外機一定要安裝在通風好，利于散熱的地方。
2、儲液罐的作用是儲存液態(tài)制冷劑
當制冷系統(tǒng)運行時，壓縮機會壓縮氣體至冷凝器散熱，銅管中就會有液態(tài)制冷劑和氣態(tài)制冷劑一起流動，這時當液態(tài)制冷劑過多時，多余部分會被存儲到儲液罐中，如果制冷所需液態(tài)制冷劑少了，儲液罐就會自動補齊。
3、過濾器的作用是過濾雜質
過濾器會過濾掉壓縮機和銅管在制冷時產(chǎn)生的雜物或者雜質體，如灰塵，水分等等。如果沒有過濾器，則這些雜物會堵塞毛細管或者膨脹閥，使系統(tǒng)無法制冷。當情況嚴重時，會使低壓壓力為負壓，這樣會造成壓縮機的損壞。
4、膨脹閥
熱力膨脹閥常安裝在蒸發(fā)器入口處，所以被稱為膨脹閥。主要作用是兩個：
①、轉換作用。高溫高壓的液態(tài)制冷劑經(jīng)過膨脹閥的轉換孔后，變成低溫低壓的霧狀的液壓制冷劑，為制冷劑的蒸發(fā)創(chuàng)造條件。
②、控制制冷劑的流量。進入蒸發(fā)器的液態(tài)制冷劑，經(jīng)過蒸發(fā)器后由液態(tài)蒸發(fā)成氣態(tài)，吸收熱量，降低冷庫內(nèi)的溫度。膨脹閥控制制冷劑的流量，若流量過大，出口含有液態(tài)制冷劑，可能進入壓縮機產(chǎn)生液體積液，若流量小，提前蒸發(fā)完畢，會導致壓縮機制冷不足。
三、蒸發(fā)器
蒸發(fā)器是一種間壁式熱交換設備，低溫低壓的液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器傳熱壁一側汽化吸熱，從而使傳熱壁另一側介質被冷卻，被冷卻的介質通常是水或空氣。
因此蒸發(fā)器可分為兩大類。冷卻液體的蒸發(fā)器和冷卻空氣的蒸發(fā)器。冷庫的蒸發(fā)器大多采用后者。
四、配電箱
配電箱需要注意的是安裝位置。一般配電會安裝在冷庫門旁邊，所以冷庫電源線通常配備在冷庫門旁邊1-2米（盡量讓客戶多留一些線）。
五、銅管
這里需要注意的是冷庫機組到蒸發(fā)器的銅管長度控制在15米以內(nèi)。如果鋪設的銅管太長時，會影響制冷效果。
