食品行業(yè)快速發(fā)展的同時，食品監(jiān)管制度設計和監(jiān)管能力短時間內沒有跟上。我國食品監(jiān)管實行分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔。長期以來，食品進行監(jiān)管政出多門卻問責無門，容易產生“人人都管事、事事無人管”的監(jiān)管盲區(qū)。同時，食品監(jiān)管能力也存在不少短板。我國食品行業(yè)在經歷幾十年的快速發(fā)展后，目前處于從保障食品供應轉向保障食品的轉型過程?？偟膩碚f，食品產業(yè)層次不高，生產經營單位規(guī)模小、數量多、分布散，監(jiān)管難度大。

隨著市場經濟的持續(xù)發(fā)展，百度目前市場上對于產品的銷毀越來越重視。例如過期食品銷毀處理、過期干貨銷毀、不合格食品銷毀等等都需要一個更好的處理方法和更加完善的一個銷毀體系是產品銷毀的一個較好的處理方式。

產品銷毀的具體流程是什么？

步：致電食品銷毀公司工作人員，告知需要銷毀物品的類型和重量。

第二步：根據客戶要求，安排專業(yè)評估師上門察看，登記銷毀物品的品種及數量。

第三步：根據雙方商談后的價格，簽訂銷毀合同，確定銷毀時間，提供紙箱等材料供客戶打包。

第四步：安排搬運工作人員及運輸車輛上門收取銷毀物品，將需銷毀的物品裝上運輸車輛，并進行拍照、車箱粘貼封條等工作。

第五步：客戶可安排工作人員，跟食品銷毀公司銷毀運輸車輛一同前往食品銷毀公司銷毀工廠銷毀。

第六步：銷毀物品將由食品銷毀公司工作人員進行銷毀，整個銷毀過程360度視頻監(jiān)控拍攝。

第七步：銷毀工作完成后，食品銷毀公司提供銷毀報告及銷毀過程視頻光盤，開具相關費用發(fā)票。

第八步：客戶確認銷毀工作完成，并且銷毀費用。

過期的食品、不合格產品如何、專業(yè)、環(huán)保銷毀的。

1、要看貴公司是生產性質的企業(yè)還是貿易性質的公司。

2、如果是生產性企業(yè)，一般都會在食品或部門備案，即關于報廢的產品需要有相關的報廢流程及制度，企業(yè)可以自行銷毀，但是前提需要向部門申報。

3、如果是貿易性質的公司，一般屬于企業(yè)自我可以保護，可以自行銷毀。若在海關，還需要進一步清關并了解具體報廢的原因。

4、目前市場下，一般企業(yè)會選擇具備報廢產品資格的企業(yè)進行、專業(yè)、環(huán)保處置。

5、過期食品銷毀標準報廢的產品及工藝：拆解、生化、物化、焚燒、粉碎、填埋等幾種，工藝各家不同廣州銷毀公司。