產(chǎn)品銷(xiāo)毀是一種將一些沒(méi)有生產(chǎn)日期、質(zhì)量不過(guò)關(guān)、沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家也就是三無(wú)產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)毀的一種方式，三無(wú)產(chǎn)品在我們生活中普遍存在，多數(shù)存在于小商小販中。在我國(guó)有明文規(guī)定食品必須要有相關(guān)的證明，據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有中文廠(chǎng)名，中文廠(chǎng)址、電話(huà)、許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)志、生產(chǎn)日期、中文產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、如有必要時(shí)還需要有限定性或提示性說(shuō)明等等，凡是缺少的均視為不合格產(chǎn)品。對(duì)于這種三無(wú)產(chǎn)品好的方法就是銷(xiāo)毀，如果流入市場(chǎng)很容易就會(huì)被人購(gòu)買(mǎi)，必定會(huì)造成不同程度的損失。

主要銷(xiāo)毀食品有：食用油銷(xiāo)毀、肉制品銷(xiāo)毀、鮮肉銷(xiāo)毀、咸肉銷(xiāo)毀、火腿腸銷(xiāo)毀、罐頭銷(xiāo)毀、調(diào)味品銷(xiāo)毀、食品銷(xiāo)毀、膨化食銷(xiāo)毀、巧克力銷(xiāo)毀、糕點(diǎn)銷(xiāo)毀、餅干銷(xiāo)毀、炒貨銷(xiāo)毀、蜜餞果脯銷(xiāo)毀、果凍銷(xiāo)毀、肉干肉脯銷(xiāo)毀、飲料銷(xiāo)毀、牛奶銷(xiāo)毀、酸奶銷(xiāo)毀、乳制品銷(xiāo)毀、碳酸飲料銷(xiāo)毀、汽水銷(xiāo)毀、果味水銷(xiāo)毀、酸梅湯銷(xiāo)毀、散裝低糖飲料銷(xiāo)毀、礦泉飲料銷(xiāo)毀、麥乳精銷(xiāo)毀；酒類(lèi)銷(xiāo)毀、啤酒銷(xiāo)毀、白酒銷(xiāo)毀、葡萄酒銷(xiāo)毀、黃酒銷(xiāo)毀、藥酒銷(xiāo)毀等。

合格的信息銷(xiāo)毀公司必須具備以下幾個(gè)要求：

(1)國(guó)際信息銷(xiāo)毀協(xié)會(huì)(NAID)成員。成為NAID成員，意味著銷(xiāo)毀服務(wù)企業(yè)提供的銷(xiāo)毀服務(wù)或者銷(xiāo)毀設(shè)備都已達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

(2)提供的銷(xiāo)毀服務(wù)。作為專(zhuān)門(mén)從事信息銷(xiāo)毀服務(wù)的公司，必須要有能力提供包括數(shù)據(jù)擦除、消磁、粉碎、高溫熔毀等銷(xiāo)毀服務(wù)，滿(mǎn)足客戶(hù)不同保密要求；必須能滿(mǎn)足彈性銷(xiāo)毀需求，即滿(mǎn)足一次性海量銷(xiāo)毀需求和定期定量銷(xiāo)毀需求。

(3)方便。要求銷(xiāo)毀服務(wù)企業(yè)能夠同時(shí)提供多種信息載體銷(xiāo)毀，比如紙質(zhì)文件、硬盤(pán)、芯片、U盤(pán)、光盤(pán)、磁盤(pán)、手機(jī)、路由器、傳真機(jī)等等；可針對(duì)客戶(hù)具體情況，提供上門(mén)銷(xiāo)毀服務(wù)和門(mén)店銷(xiāo)毀服務(wù)。

(4)過(guò)期食品銷(xiāo)毀標(biāo)準(zhǔn)提供信息銷(xiāo)毀解決方案。銷(xiāo)毀服務(wù)企業(yè)要有能力提供綜合解決方案，比如協(xié)助企業(yè)建立信息銷(xiāo)毀中心，制定信息銷(xiāo)毀管理制度，提供標(biāo)準(zhǔn)的信息銷(xiāo)毀流程及員工銷(xiāo)毀操作培訓(xùn)。

專(zhuān)業(yè)食品銷(xiāo)毀：飲料銷(xiāo)毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期、因各種原因停止銷(xiāo)售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品問(wèn)題而被行政單位扣留，各類(lèi)食品飲料及半成品的處置。大批量銷(xiāo)毀食品類(lèi)如食用油、肉及其制品、罐頭、奶粉。