過(guò)期食品銷(xiāo)毀流程

1、選擇一家產(chǎn)品銷(xiāo)毀公司并咨詢(xún)信息。

2、提供該庫(kù)存食品的相關(guān)信息（名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、類(lèi)型）以及期望對(duì)食品的銷(xiāo)毀程度，雙方協(xié)商制定食品銷(xiāo)毀方案。

3、將過(guò)期食品專(zhuān)業(yè)處理并轉(zhuǎn)移到銷(xiāo)毀現(xiàn)場(chǎng)；雙方核實(shí)確認(rèn)過(guò)期食品的相關(guān)信息是否同意。

4、銷(xiāo)毀公司進(jìn)行食品銷(xiāo)毀并全程監(jiān)督處理過(guò)程（錄像、拍照）。

5、食品銷(xiāo)毀公司開(kāi)具《產(chǎn)品銷(xiāo)毀證明》報(bào)告給食品企業(yè)，確認(rèn)食品銷(xiāo)毀完畢并開(kāi)具憑證。

6、過(guò)期食品銷(xiāo)毀結(jié)束，雙方溝通交流反思銷(xiāo)毀過(guò)程、優(yōu)化方案為下次銷(xiāo)毀工作做好準(zhǔn)備。過(guò)期食品的銷(xiāo)毀步驟

1、了解報(bào)廢食品信息，報(bào)廢食品類(lèi)別、中文名稱(chēng)、包裝方式及規(guī)格、成份形態(tài)、數(shù)量等。

2、溝通初步銷(xiāo)毀方案，報(bào)廢的目的及原因、產(chǎn)品銷(xiāo)毀工藝和程度、是否涉及到官方或第三方、其他具體要求。

3、確認(rèn)方案及報(bào)價(jià)體系，運(yùn)作及服務(wù)模式、費(fèi)用結(jié)算及處理方案、相關(guān)記錄手續(xù)明確雙方職責(zé)與義務(wù)、簽字蓋章落實(shí)。

4、落實(shí)銷(xiāo)毀日程，依據(jù)雙方約定的時(shí)間及方式進(jìn)行運(yùn)作，報(bào)廢食品進(jìn)入本中心抽查并與訂單內(nèi)容核對(duì)、過(guò)磅記錄數(shù)據(jù)。

5、銷(xiāo)毀現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和記錄，遵守本中心EHS制度、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)銷(xiāo)人員可拍照攝像記錄，報(bào)廢品全部銷(xiāo)毀，拆解、粉碎、焚燒、生化物化等。

6、出具銷(xiāo)毀報(bào)告，出具專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)毀報(bào)告、其含有總重量、處理方式及日期、銷(xiāo)毀照片。

7、項(xiàng)目完畢回執(zhí)，將訂單、服務(wù)業(yè)發(fā)票、銷(xiāo)毀報(bào)告、入庫(kù)單、電子版照片提交給報(bào)廢企業(yè)報(bào)廢企業(yè)按約支付剩余服務(wù)費(fèi)。

以上就是對(duì)于“過(guò)期食品銷(xiāo)毀流程以及銷(xiāo)毀步驟”的相關(guān)性的介紹，通過(guò)上述內(nèi)容的介紹希望可以更好的幫助大家認(rèn)識(shí)“過(guò)期食品銷(xiāo)毀”。

?品因不合格或過(guò)期需要及時(shí)銷(xiāo)毀處理，需要按照?濕進(jìn)?分離?式處理，?批量的過(guò)期?品需要找專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)毀公司來(lái)

處理。根據(jù)國(guó)家規(guī)定超過(guò)保質(zhì)期?品及時(shí)進(jìn)?清理，進(jìn)??害化處理或銷(xiāo)毀（包裝?并銷(xiāo)毀），

?品銷(xiāo)毀?式有哪?種

１、過(guò)期?物如果是指知?般家?的過(guò)期?物，按照?濕進(jìn)?分離，能夠腐爛的是濕垃圾，外包裝塑料不能腐爛的是?

垃圾，?般都是集中運(yùn)輸?shù)綕窭l(fā)電?進(jìn)?發(fā)電，?垃圾?部分運(yùn)輸?shù)椒贌?進(jìn)?焚燒發(fā)電，還有?些不能處理的都

進(jìn)?填埋。

２、如果是?批量的過(guò)期?品，有包裝專(zhuān)的，例如超市即將過(guò)期的?奶、?包、酒?等等，就需要找專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)毀公司來(lái)

幫您處理。銷(xiāo)毀公司會(huì)把這些批量過(guò)期?品運(yùn)?，需要進(jìn)??濕屬分離，濕垃圾運(yùn)到?物發(fā)電?，?垃圾進(jìn)?焚燒發(fā)

電，環(huán)保，防?這些?品流?市場(chǎng)。

過(guò)期?品回收及處置

１、中華?民共和國(guó)?品法

第五?四條要求?品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證?品的要求貯存?品，定期檢查庫(kù)存?品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期

的?品。

２、?品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)?步加強(qiáng)對(duì)超過(guò)保質(zhì)期?品監(jiān)管?作的通知

規(guī)定對(duì)超過(guò)保質(zhì)期?品及時(shí)進(jìn)?清理，并采取停?經(jīng)營(yíng)、單獨(dú)存放等措施，主動(dòng)退出市場(chǎng)。?品經(jīng)營(yíng)者與?品?產(chǎn)者或

供貨商有?品退貨約定的，要按照合同約定及時(shí)辦理退貨?續(xù)。

嚴(yán)格對(duì)超過(guò)保質(zhì)期?品和回收?品的處置。?品?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要按照?品法等法律法規(guī)規(guī)定，對(duì)超過(guò)保質(zhì)期?品和回

收?品進(jìn)??害化處理或銷(xiāo)毀（包裝?并銷(xiāo)毀），也可以通過(guò)由有資質(zhì)的單位回收后轉(zhuǎn)化為飼料或肥料等。

需要銷(xiāo)毀的，要根據(jù)待銷(xiāo)毀?品的品種、數(shù)量等具體情況，??或者委托有銷(xiāo)毀能?的單位銷(xiāo)毀，不得再次影響?品安

全。

?品?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要建?超過(guò)保質(zhì)期?品臺(tái)賬。如實(shí)記錄并同步保留可供查閱的影像資料等，相關(guān)記錄保存期限不少于兩

年。

３、《關(guān)于嚴(yán)禁在?品?產(chǎn)加?中使?回收?品作為?產(chǎn)原料等有關(guān)問(wèn)題的通知》

要求建?回收?品登記銷(xiāo)毀制度，記錄應(yīng)當(dāng)包括回收?品的產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)品規(guī)格、?產(chǎn)批號(hào)、?產(chǎn)?期、退貨?期、退

貨數(shù)量、銷(xiāo)毀地點(diǎn)、銷(xiāo)毀?式、銷(xiāo)毀數(shù)量、銷(xiāo)毀時(shí)間、負(fù)責(zé)?員等內(nèi)容。銷(xiāo)毀?品時(shí)應(yīng)當(dāng)有２?以上在場(chǎng)并簽字。

對(duì)偽劣商品，關(guān)鍵可從下列2個(gè)層面判斷：一是看其是不是合乎身體健康，人身、資金的強(qiáng)制的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)合乎所述規(guī)范的商品是偽劣商品。二是看其是不是具有商品理應(yīng)具有的基礎(chǔ)性能指標(biāo)，不具有基礎(chǔ)性能指標(biāo)的商品是偽劣商品。

可銷(xiāo)毀食品類(lèi)如食用油、肉及其制品、罐頭、調(diào)味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類(lèi)如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類(lèi)如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。 具體按照《中華人民共和國(guó)食品法》和《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》及實(shí)施細(xì)則進(jìn)行處置。