婚禮是人生中重要的慶典儀式之一，而葡萄酒又是婚宴中不可缺少的飲品。然而，為婚宴挑選葡萄酒并非容易之事，而是一項(xiàng)花費(fèi)較高的技術(shù)活。一般來(lái)說(shuō)，婚禮當(dāng)天會(huì)有很多情況用到葡萄酒。儀式結(jié)束，吃飯間隙，慶祝干杯等，都卻不了葡萄酒。所以，采購(gòu)之前一定要清楚選好葡萄酒的重要性。如果你希望在慶典之后用起泡的酒品招待賓朋，那么，就可以買(mǎi)一支起泡葡萄酒，再佐以一些表明心意的創(chuàng)新飲品，如橙汁或黑醋栗甜酒。這樣做不但十分討喜，還能降低用酒的成本。
還在記得在老家的時(shí)候有人結(jié)婚是熱鬧的，親戚朋友紛紛都來(lái)賀喜。我們那里有個(gè)習(xí)俗、酒是到婚宴過(guò)后大家會(huì)評(píng)論這家人酒席辦的怎么樣，有人說(shuō)這家人的菜很好、還有人說(shuō)酒水招待周到，總之是各說(shuō)紛紜?？梢?jiàn)婚宴的酒水多么重要，會(huì)給客人留下深刻的記憶。
挑選出好葡萄酒那你要對(duì)葡萄酒文化了解較深，則可按照自己的愛(ài)好來(lái)選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量分為甜型、半甜型、干型、半干型，按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。紅葡萄酒酒體澄清透明，有光澤且酒香濃郁悅?cè)?。白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅?cè)?，酒度一般?2度左右.
挑選葡萄酒時(shí)要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。應(yīng)盡量選購(gòu)標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。
相信不用我們介紹，茅臺(tái)酒也是眾所周知，茅臺(tái)酒回收商家今天報(bào)價(jià)，離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀造不出茅臺(tái)酒。在我看來(lái)，這句話準(zhǔn)確的說(shuō)法應(yīng)該是離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)，就釀造不出正宗的醬香型白酒。茅臺(tái)酒只是醬香型白酒里面名氣較大的一種酒。在茅臺(tái)鎮(zhèn)還有一些嚴(yán)格按照傳統(tǒng)醬香型白酒生產(chǎn)工藝和配發(fā)釀造的酒品質(zhì)也不差，只是不為世人熟知而已。
今天我們茅臺(tái)酒回收商家就給您簡(jiǎn)單介紹：正宗醬香型白酒不僅對(duì)釀酒環(huán)境高度依賴(lài)，對(duì)釀酒的原料要求也。釀酒用的高粱要用茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的紅櫻子高粱，水要用赤水河的水，曲也要用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的小麥。正宗醬香型白酒曲和和高粱的比例一般為50％：50％，用曲量也是所有名優(yōu)白酒中較大的一種，但出酒率卻極低，一般不會(huì)超過(guò)20％。通常情況下，都要5斤糧食才釀造得出一斤酒。生產(chǎn)周期更是長(zhǎng)達(dá)一年，即1年生產(chǎn)、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。取出的單輪次酒還要經(jīng)3年以上窖藏陳釀才能夠用來(lái)勾調(diào)，然后還要加一定比例更長(zhǎng)年份的調(diào)味老酒勾調(diào)，確定酒體符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)罐裝后還要放一年的時(shí)間才能夠正式出廠。
所以說(shuō)茅臺(tái)酒賣(mài)得貴不完全是炒作的原因，醬香型白酒就是一種稀缺資源，物以稀為貴嘛，再加上品牌的效應(yīng)和市場(chǎng)的追捧，價(jià)格自然就上來(lái)了。在這里，我想建議大家的是，如果想喝正宗醬香型白酒，品質(zhì)保證價(jià)格相對(duì)茅臺(tái)酒實(shí)惠的產(chǎn)品倒不一定只有茅臺(tái)酒可以選擇。有些產(chǎn)品沒(méi)有錢(qián)去中央電視臺(tái)打廣告也不想花錢(qián)打廣告，就不會(huì)把像在中央電視臺(tái)打廣告等需花費(fèi)巨額費(fèi)用的投入計(jì)算進(jìn)產(chǎn)品成本，那這些產(chǎn)品的售價(jià)就相對(duì)便宜。而且我還認(rèn)為有錢(qián)上電視打廣告的酒不一定都是好酒，但沒(méi)錢(qián)打廣告，只靠消費(fèi)者口碑傳播的酒不差。
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