相信不用我們介紹，茅臺(tái)酒也是眾所周知，茅臺(tái)酒回收商家今天報(bào)價(jià)，離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀造不出茅臺(tái)酒。在我看來，這句話準(zhǔn)確的說法應(yīng)該是離開茅臺(tái)鎮(zhèn)，就釀造不出正宗的醬香型白酒。茅臺(tái)酒只是醬香型白酒里面名氣較大的一種酒。在茅臺(tái)鎮(zhèn)還有一些嚴(yán)格按照傳統(tǒng)醬香型白酒生產(chǎn)工藝和配發(fā)釀造的酒品質(zhì)也不差，只是不為世人熟知而已。
今天我們茅臺(tái)酒回收商家就給您簡單介紹：正宗醬香型白酒不僅對(duì)釀酒環(huán)境高度依賴，對(duì)釀酒的原料要求也。釀酒用的高粱要用茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的紅櫻子高粱，水要用赤水河的水，曲也要用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的小麥。正宗醬香型白酒曲和和高粱的比例一般為50％：50％，用曲量也是所有名優(yōu)白酒中較大的一種，但出酒率卻極低，一般不會(huì)超過20％。通常情況下，都要5斤糧食才釀造得出一斤酒。生產(chǎn)周期更是長達(dá)一年，即1年生產(chǎn)、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。取出的單輪次酒還要經(jīng)3年以上窖藏陳釀才能夠用來勾調(diào)，然后還要加一定比例更長年份的調(diào)味老酒勾調(diào)，確定酒體符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)罐裝后還要放一年的時(shí)間才能夠正式出廠。
所以說茅臺(tái)酒賣得貴不完全是炒作的原因，醬香型白酒就是一種稀缺資源，物以稀為貴嘛，再加上品牌的效應(yīng)和市場(chǎng)的追捧，價(jià)格自然就上來了。在這里，我想建議大家的是，如果想喝正宗醬香型白酒，品質(zhì)保證價(jià)格相對(duì)茅臺(tái)酒實(shí)惠的產(chǎn)品倒不一定只有茅臺(tái)酒可以選擇。有些產(chǎn)品沒有錢去中央電視臺(tái)打廣告也不想花錢打廣告，就不會(huì)把像在中央電視臺(tái)打廣告等需花費(fèi)巨額費(fèi)用的投入計(jì)算進(jìn)產(chǎn)品成本，那這些產(chǎn)品的售價(jià)就相對(duì)便宜。而且我還認(rèn)為有錢上電視打廣告的酒不一定都是好酒，但沒錢打廣告，只靠消費(fèi)者口碑傳播的酒不差。
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煙酒回收店遇到很多在國外的人回國都會(huì)帶很多洋酒送朋友，不喝的朋友或者喝不習(xí)慣的會(huì)選擇回收，我們煙酒回收店也回收各種知名的洋酒，紅酒，威士忌等，如路易十三，人頭馬，xo，軒尼詩，等等都有回收的，如果你需要出售手中的限制名煙名酒和洋酒，五糧液，茅臺(tái)酒，冬蟲夏草等禮品，誠信是我們的經(jīng)營理念，保密回收是我們長期經(jīng)營的法寶，選擇誠信的回收煙酒店就是選擇了滿載而歸。
兩種簡單的葡萄酒鑒別方法：1：看瓶底
業(yè)內(nèi)人士表示，以次充好、偽造產(chǎn)地，是現(xiàn)下購買進(jìn)口葡萄酒時(shí)需要“防備”的幾個(gè)方面。一些不法制造商、經(jīng)銷商通過不法渠道進(jìn)購價(jià)格十分低廉、品質(zhì)非常低劣的葡萄汁，灌裝在仿造葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的葡萄酒酒瓶里，再貼上假標(biāo)簽，冒充、、葡萄酒，以牟取暴利，這便是典型的以次充好、仿冒。偽造產(chǎn)地多是指假洋酒，即不法制造商、經(jīng)銷商購進(jìn)質(zhì)量差、價(jià)格低的劣質(zhì)葡萄酒，在灌裝之后，貼標(biāo)稱產(chǎn)地是在國外，冒充原裝進(jìn)口的葡萄酒，甚至從品牌、年份到產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)地全都是偽造的。
對(duì)于普通消費(fèi)者而言，辨別原瓶進(jìn)口葡萄酒，首先要看經(jīng)銷商是否有出入境檢驗(yàn)檢疫部門的衛(wèi)生證和海關(guān)進(jìn)口報(bào)關(guān)單。此外還可以從酒瓶外觀、瓶塞等多個(gè)方面判斷。原瓶進(jìn)口葡萄酒酒瓶瓶底多呈凹陷錐形，這種設(shè)計(jì)不僅有利于瓶身平衡，還有“濾渣”功能。酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼，一般來說，6開頭的肯定是中國灌裝的，3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)是有一定規(guī)律的，可以在網(wǎng)上相應(yīng)查到。
根據(jù)我國法律規(guī)定，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果酒瓶的背面沒有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，質(zhì)量不能保證。從玻璃瓶上來看，國內(nèi)的葡萄酒一般做得比較粗糙，瓶子看起來暗淡沒光澤。同時(shí)法國的瓶底深部較厚，國內(nèi)的都很淺。如果對(duì)法國各個(gè)產(chǎn)區(qū)認(rèn)識(shí)深的話，甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會(huì)有各自的特點(diǎn)。而國內(nèi)灌裝的一般不會(huì)注意到這一點(diǎn)。此外，原瓶進(jìn)口葡萄酒一般為鋁質(zhì)蓋帽，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒瓶塞一般為橡木瓶塞。大多數(shù)優(yōu)質(zhì)原瓶葡萄酒瓶口封口標(biāo)是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的。因?yàn)閷?duì)酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標(biāo)，所以封口標(biāo)一般都轉(zhuǎn)得動(dòng)。
2：紙巾測(cè)試法
消費(fèi)者可以使用“紙巾檢測(cè)法”，方便快速鑒別葡萄酒的真?zhèn)巍Ｈ∫粡埳虾玫募埥?，將葡萄酒滴在紙巾上，由于原汁葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴(kuò)散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色，沒有明顯的水跡擴(kuò)散。而假冒葡萄酒由于是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的，色素顆粒大，會(huì)沉淀在餐巾紙的中間，而水跡不斷往外擴(kuò)散，紅色區(qū)域跟水跡之間分界明顯，消費(fèi)者憑此可以很簡單地辨別真假葡萄酒。他也提醒消費(fèi)者，這種檢測(cè)方法雖然簡單易行，但也要根據(jù)紙巾的質(zhì)量來判斷，紙巾質(zhì)地對(duì)液體的擴(kuò)散也存有一定的影響。是否是正宗原瓶進(jìn)口的葡萄酒，關(guān)鍵還是要親自品嘗。可以將葡萄酒倒入葡萄酒杯，輕輕椅觀察酒體是否有掛杯現(xiàn)象。一些優(yōu)質(zhì)陳年的好葡萄酒，打開瓶蓋以后，將葡萄酒倒入醒酒器皿中，片刻就能聞到葡萄酒的芳香，入口有平滑柔順的感覺。