家庭保潔包括開(kāi)荒保潔和家居保潔兩類。

(1)開(kāi)荒保潔

開(kāi)荒保潔一般是指新房裝修或粉刷后的次徹底的保潔。

(2)家居保潔

家居保潔是指人住后的日常清潔維護(hù)，例如擦玻璃、地板打蠟、清洗油煙機(jī)等。

家居保潔是家務(wù)勞動(dòng)中涉及面廣的工作之一。專業(yè)的家居保潔工作通常是由保潔員或家政服務(wù)員來(lái)完成。家居保潔也是家政服務(wù)員的基本功、必修課。掃掃地，擦擦桌子，這個(gè)看似簡(jiǎn)單明了的勞動(dòng)，說(shuō)起來(lái)誰(shuí)都會(huì)做，誰(shuí)都能做，但筒單的家務(wù)勞動(dòng)中，實(shí)際上包含了很多的科學(xué)知識(shí)和其固有的規(guī)律性，有著很多的經(jīng)驗(yàn)和技巧。一旦保潔工作人員學(xué)習(xí)了家居保潔的科學(xué)知識(shí)，掌握了它的規(guī)律性，熟知工作技巧，做起工作來(lái)，就會(huì)取得事半功倍的效果，就一定能夠成為一名合格的保潔工作人員。

開(kāi)荒是清潔工程之首，由于建筑工程中常常會(huì)遺留下許多垃圾污垢，各種地面石頭，墻壁上會(huì)遺留下水泥漿塊、油漆、玻璃膠、水污、銹跡等，這些都必須在開(kāi)荒工作中清洗干凈，所以它是一項(xiàng)艱苦、復(fù)雜、費(fèi)神的工作，開(kāi)荒工程的好壞，直接影響到日后保潔工作的質(zhì)量和檔次，所以做好開(kāi)荒有著相當(dāng)重要的要求。

玻璃的標(biāo)準(zhǔn)：目視無(wú)水痕、無(wú)手印、無(wú)污漬、光亮潔凈、玻璃框縫無(wú)塵土、無(wú)膠漬，底槽內(nèi)無(wú)顆粒；

衛(wèi)生間的標(biāo)準(zhǔn)：墻體無(wú)色差、無(wú)明顯污漬、無(wú)涂料點(diǎn)、無(wú)膠跡、無(wú)遺漏、無(wú)異味、無(wú)雜物、潔具觸摸光滑、有光澤、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無(wú)死角、瓷磚表面潔凈，淋浴房無(wú)水垢、毛發(fā)，洗臉盆無(wú)污漬，四周清爽；

廚房標(biāo)準(zhǔn)：墻體無(wú)色差、無(wú)明顯污漬、無(wú)涂料點(diǎn)、無(wú)膠跡、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無(wú)死角、無(wú)遺漏、瓷磚表面潔凈，櫥柜臺(tái)面板清潔，手摸光滑，有光澤，油煙機(jī)表面無(wú)灰塵，櫥柜內(nèi)無(wú)灰塵、門板清潔；