油煙管道清洗包括油煙罩,油煙管道,油煙凈化器(有些沒有)油煙機,其實一套清洗下來也要不了多少錢,自己看著也舒服,廚房衛(wèi)生也好了,食客才能安心用餐,操作環(huán)境好了,廚師才能更好的烹飪出美味。
在有些老板看不出來的煙道內(nèi)部其實很多很厚的油垢,這些油垢遇火就燃,一旦爐臺起火串進油煙管道內(nèi)部,火勢會順著油煙機的風(fēng)力燃燒整條管道,后果不堪設(shè)想,定期的清洗油煙管道能夠非常有效的解決這個定時炸彈。
油煙管道中較重的油煙會沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處,很少的部分油煙會停留在豎煙道的內(nèi)壁上,一起也不會成形。咱們在對油煙管道進行清潔的時間假如沒有超越半年,能夠?qū)ν獠控Q煙道暫不進行清潔,由于較輕的油煙現(xiàn)已被風(fēng)機吸走了,所以對未超越半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進行清潔。正常情況下建議對油煙管道清潔每半年進行一次。對油煙管道的清潔時,由于咱們個人在清潔時設(shè)備的限制,大多數(shù)的人都會請到專業(yè)公司的幫助,公司一般采用的是高壓射流加強力化油劑,對油煙管道進行除油處理,在經(jīng)過除油處理后會對煙管進行養(yǎng)護,能夠使油煙氣流明顯的好轉(zhuǎn),流通愈加的順暢,一起在形成保護膜能夠使油污的殘留減少,對油煙管道的內(nèi)壁起到保護的效果。為今后的運用提供方便。
油煙管道清洗周期
油煙管道中較重的油煙會沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,極少的部分油煙會停留在豎煙道的內(nèi)壁上,同時也不會成形。我們在對油煙管道進行清洗的時間如果沒有超過半年,可以對外部豎煙道暫不進行清潔,因為較輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機吸走了,所以,對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進行清洗。正常情況下建議對油煙管道清洗每半年進行。
油煙管道清洗方法
對油煙管道的清洗時,由于個人在清潔時設(shè)備的限制,大多數(shù)的人都會請到專業(yè)公司的幫助,公司一般采用的是高壓射流加強力化油劑,對油煙管道進行除油處理,在經(jīng)過除油處理后會對煙管進行保養(yǎng),可以使油煙氣流明顯的好轉(zhuǎn),流通更加的順暢,同時在形成保護膜可以使油漬的殘留減少,對油煙管道的內(nèi)壁起到保護的作用。為以后的使用提供方便。
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)
煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內(nèi)壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺的表面無油污且光亮整潔,風(fēng)機葉輪的表面90%以上可以看見底漆,電機底部沒有沉淀的油漬,管道外部沒有油漬和頑固的油垢。
油煙管道清洗步驟
1.到達(dá)現(xiàn)場根據(jù)現(xiàn)場施工的位置,安排高溫高壓清洗機的放置位置,在甲方的監(jiān)督及協(xié)助下接入動力電和自來水。
2.清理所要清洗的管道下方的灶臺以及廚房的其他工具、調(diào)味料等物品。
3.密封所有開關(guān)、插座口,在所有灶臺上以及所作業(yè)的管道下方覆蓋聚乙烯薄膜,給所有的灶臺煙囪密封。尤其是所有灶口上方需用合適物件遮擋覆以聚乙烯薄膜。
4.使用專業(yè)化油劑噴灑所有作業(yè)管道、脫排等部位,并給以—定時間反應(yīng),使作業(yè)管道的油污軟化。
5.管道機器人進入作業(yè)管道,施工人員操作控制箱控制管道機器人作業(yè)。外部煙罩等部位使用高溫高壓水槍作業(yè)。
6.如果油污較重,重復(fù)噴灑化油劑和清洗過程。
7.對機器人以及清洗機器作業(yè)未到部分由施工人員進行修補,并且用清水沖洗所有已作業(yè)部分。
8.揭去聚乙烯薄膜,清洗灶臺等部分,在清洗灶臺作業(yè)結(jié)束后清洗地面,懨復(fù)作業(yè)之前的狀態(tài)
9.收拾所有作業(yè)工具,交由甲方驗收。
