豆腐距今已有二千一百多年的歷史，深受各國人民的喜愛，是百姓家庭餐桌上常見的健康食品之一。豆腐發(fā)展至今，品種，花樣繁多。具有制作工藝簡單、食用方便快捷等特點。

豆腐機不需要多人看守制作，自動化程度比較高，操作起來也很容易學(xué)習(xí)，拿出幾天時間學(xué)習(xí)就可以快速的上手，一個就可生產(chǎn)，批量供應(yīng)也不在話下，所以全自動豆腐機還是很適用于日常供貨的。

全自動豆腐機機器結(jié)構(gòu)及工作原理：

本機由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶、蒸汽包等組成， 及電器控制部分由溫控儀控制煮漿桶溫度達(dá)到自動控制加熱 ，蒸汽包水位由閥門手動加水控制。將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達(dá)到去腥、均質(zhì)煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的豆制品。 做豆干、百葉等豆制品需另配千斤頂壓機。

全自動豆腐機特點:

1. 無須按裝調(diào)試,接上電源即可使用.改變傳統(tǒng)豆腐機需要安裝調(diào)試的繁瑣操作工序.

2. 節(jié)能:占地小,,清潔衛(wèi)生,選用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼材料生產(chǎn)制造。

3. 新鮮透明：現(xiàn)做現(xiàn)賣、消費者可親眼目睹從黃豆到豆腐豆?jié){成品全部生產(chǎn)過程，真正的吃上營養(yǎng)美味豆腐,喝上放心豆?jié){。

4. 性能：從磨漿到成品一次完成，一臺設(shè)備只需一人操作。一機多用，可生產(chǎn)豆腐,豆?jié){、豆腐腦、豆花等。

5. 營養(yǎng)美味：蒸汽煮漿避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的成份和口味，味道更鮮美。

豆腐機生產(chǎn)特點：

1：自動磨漿：豆腐機自動磨漿，實現(xiàn)了渣漿分離，豆?jié){流入到不銹鋼的桶內(nèi)，不用人工過濾漿渣，可配上渣機配合使用，省時省工省力；

2：自動抽漿：無需人工上渣，一鍵式操作，實現(xiàn)了全自動抽漿，節(jié)省人工，大大提高了生產(chǎn)效率；

3：自動煮漿：煮漿的時候?qū)崿F(xiàn)了全自動化，無須看管，設(shè)置好溫度，就可以煮漿，煮漿快，一般15-25分鐘即可，采用電熱煮漿進(jìn)行煮漿，豆?jié){口感醇正；

4：自動成型：一般壓制豆腐也就5-6分鐘即可，而且在本機器加磨具即可生產(chǎn)豆腐干，采用一機都用式

濟南金沃樓宇設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售于一體的豆制品機械設(shè)備生產(chǎn)廠家，公司總占地面積5000多平方米，公司主要產(chǎn)品有大中小型及全套豆制品自動化生產(chǎn)線，擁有泡豆系統(tǒng)、制漿機組、煮漿機組、腐竹油皮生產(chǎn)線、千張生產(chǎn)線、豆干生產(chǎn)線、豆腐生產(chǎn)線等設(shè)備及加工工藝，公司擁有十幾年關(guān)于豆制品機械的行業(yè)經(jīng)驗，濟南金沃樓宇設(shè)備有限公司擁有德國進(jìn)口通快自動化生產(chǎn)設(shè)備，具備在豆制品生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)問題，及時在設(shè)備制造過程中解決問題，不斷增加設(shè)備的性能以及產(chǎn)品精度和工期。同時結(jié)合自己多年來積累的經(jīng)驗，在新產(chǎn)品的開發(fā)中不斷改進(jìn)。目前我公司研發(fā)的產(chǎn)品主要有:泡豆系統(tǒng)、磨漿機組、煮漿機組、千張生產(chǎn)線、豆干設(shè)備、豆干攤晾機、豆腐成型、相關(guān)配套設(shè)備等等，其中的全自動智能磨漿機組，自動化程度高，可實現(xiàn)泡豆、鍋爐、磨漿、煮漿四個人的工作量一人可完成，節(jié)省了勞動力。濟南金沃樓宇設(shè)備有限公司針對不同需求的客戶生產(chǎn)出多款不同的豆制品設(shè)備，有大中小型磨漿煮漿成型一體機、1到20噸豆制品生產(chǎn)線以及全自動豆腐機、豆皮機等。有技術(shù)人員和市場營銷人員為客戶量身打造，從項目分析、廠房選址、整體規(guī)劃、基礎(chǔ)建設(shè)、設(shè)備配置、加工制造、安裝調(diào)試、培訓(xùn)指導(dǎo)以及后期的產(chǎn)品開發(fā)市場營銷等一系列。