濃香型白酒回收:
窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜,干凈純正。
濃香型白酒的大曲,以瀘州大曲、五糧液大曲等為代表,著重于堆,復蓋嚴密,以保潮為主。培養(yǎng)期各工藝階段主要以翻曲來區(qū)分,階段不十分明顯。窗戶的封啟以實際需要而定。熱曲與晾曲,都依賴于翻曲操作,只有當制曲頂點溫度超越了規(guī)定的工藝極限時,才進行翻曲,放潮降溫。
清香型白酒回收:
酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。
清香型白酒的大曲,以汾酒大曲為代表。制曲著重于排列,各工藝階段明顯,晝夜窗戶兩封兩啟,溫度兩起兩落,較規(guī)律??刂茻崆土狼鷾囟容^嚴格,熱晾升降幅度較大,熱曲頂點溫度一般在 50℃以下,屬于中溫制曲,小熱大晾,以放潮為主,適合多數中溫性微生物生長,以白色曲較多。
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回收白酒類:茅臺酒、五浪液、汾酒、古井貢酒、董酒、西鳳酒、郎酒等。
回收茅臺類:80年、50年、30年、15年、茅臺酒、茅臺酒、生肖茅臺酒、1953年—2019年普通茅臺酒等。
嚴格為客戶保密,保證顧客利益,支持現金交易、微信轉賬、銀行卡轉賬、支付寶等即時到賬交易方式。
