基本知識和基本技能，能在農業(yè)，商貿，園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計，推廣與開發(fā)，經營與管理，教學與科研等工作的高級科學技術人才。

本專業(yè)是以生物學為基礎研究果樹，蔬菜的育種，栽培，生理等理論與技術的學科。由于園藝產業(yè)和其他農業(yè)產業(yè)相比，更具有勞動，技術以及資金密集的特點，無論是從產業(yè)發(fā)展，優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構和提升農產品的國際市場競爭力等方面，園藝產業(yè)都具有誘人的發(fā)展前景。園藝專業(yè)培養(yǎng)具備生物學和園藝學的基本理論。

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花卉的貿易額不斷增長，對專業(yè)人才的需求量很大。dsjyzhouxiao