荊州哪有鹵菜培訓
實操練習:材料的選購技巧、處理方法,原材料、調味料存放方式,制作技術,全部由老師毫無保留的傳授,實際操作。老師一對一授課。不限制學習時間,視個人接受情況及具體項目而定。
鹵菜培訓課程設置
1、制作鹵水的調料及香料認識;
2、鹵水的上色和烹飪方法、香料的用量;
3、材料的處理和腌制;
4、香料的使用及鹵水的存放
5、原料存放、保鮮技術;
6、鹵菜店經營技巧;
想學更多美食小吃,自主創(chuàng)業(yè),到荊州鼎好小吃培訓,詳情請見:
鼎好小吃培訓
地址:紅門路88號水木香郡4棟
聯系:徐老師
手機:17707164130