關(guān)于麻黃雞苗的痛風(fēng)癥：1.臨床癥狀：內(nèi)臟型痛風(fēng)癥。病雞精神不振，食欲減退、消瘦，貧血，被毛蓬亂，雞冠蒼白，腹瀉，拉白色石灰樣稀糞，肛門松弛、糞便失禁，發(fā)病3～5日后常因衰竭而死亡，雞冠呈紫黑色。關(guān)節(jié)型痛風(fēng)癥。由于尿酸鹽在關(guān)節(jié)囊內(nèi)沉積，病程較長(zhǎng)，初期病雞精神萎靡，采食量減少，行走不穩(wěn)，活動(dòng)困難，有明顯的跛行；各關(guān)節(jié)腫大，有些腳掌趾關(guān)節(jié)腫脹變形；采食停止，機(jī)體消瘦，癱瘓，不能站立，一般l周左右死亡。 2.病因：引發(fā)雞痛風(fēng)癥的原因很多，其中主要的原因是由于尿酸鹽在體內(nèi)廣泛沉積所致。造成尿酸鹽沉積的常見原因有四種：日糧中蛋白質(zhì)比例過高，經(jīng)脫氨后形成的尿酸鹽過高，超過了腎臟的排泄能力；由于磺胺類用量過大或高鈣低磷對(duì)腎肝功能造成損害；因呼吸道病、新城疫等疾病損害腎臟，使尿酸鹽排泄受阻，引起尿酸鹽沉積；因雞舍通風(fēng)不良，氨氣濃度過高，損害了雞體的呼吸與排泄系統(tǒng)功能，致使尿酸鹽在體內(nèi)沉積。
麻雞是可以煲湯的，可以用香菇、紅棗和麻雞一起燉湯，也可以先把麻雞燉一個(gè)小時(shí)燉的差不多之后再放玉米和板栗一起燉一個(gè)小時(shí)燉成湯。做法都非常簡(jiǎn)單。下面跟麻雞苗小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧 一、香菇麻雞湯 把麻雞剝皮之后內(nèi)臟處理干凈，雞屁股切掉扔掉，然后清洗干凈。洗干凈之后燒點(diǎn)水把麻雞焯一次水，撈出來(lái)再用溫?zé)崴逑匆淮?。然后把紅棗泡軟，姜刮皮之后洗干凈切成塊，再把香菇泡軟，把根切掉。 這時(shí)候就可以把所有的材料倒到砂鍋里，沒有砂鍋電飯煲也可以，然后加點(diǎn)清水、料酒，水開了之后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)左右。 燉爛了之后放雞精、鹽調(diào)味拌勻之后就可以盛出來(lái)了，后可以放碗里撒點(diǎn)胡椒粉或者淋幾滴香油。 二、玉米板栗麻雞湯 先把麻雞剝皮去內(nèi)臟洗干凈之后切成塊，然后焯水，焯完水之后用溫?zé)崴偾逑匆幌?，然后在砂鍋里倒一壺開水，或者把鍋里的水燒開之后再把焯好水的麻雞塊放進(jìn)去煮，加點(diǎn)姜片、蔥段小火燉一個(gè)小時(shí)。盡量不要直接用冷水煮熱的雞肉，這樣肉質(zhì)會(huì)比較柴。 然后把玉米洗干凈切好、板栗剝好之后倒到麻雞湯的鍋里一起煮，再煮一個(gè)小時(shí)左右，喜歡爛一點(diǎn)的朋友可以多煮一下，燉好之后往鍋里放鹽、雞精調(diào)味，就可以出鍋了，后在麻雞湯的碗里淋幾滴麻油。
近年來(lái)，麻黃雞受到了廣大消費(fèi)者的喜愛，所以吸引了一大批養(yǎng)殖麻黃雞的人，很多人都想通過養(yǎng)殖麻黃雞來(lái)賺上一筆，但是都紛紛失敗了，那么失敗原因都有哪些呢？下面跟隨麻黃雞苗小編一起來(lái)了解一下吧： 1.麻黃雞品種選擇不合理。 很多養(yǎng)雞戶都是新手，決定開始養(yǎng)雞之后去買雞苗，不少人對(duì)雞苗的認(rèn)識(shí)不足。有人買的雞苗存活率低，產(chǎn)蛋率低，孵化難；有人買的雞苗甚至出現(xiàn)品種不一的情況，這樣的話，雞群的長(zhǎng)勢(shì)差別肯定大。這些會(huì)直接導(dǎo)致此次養(yǎng)殖經(jīng)歷以失敗告終。我們給養(yǎng)雞戶的建議是：從專業(yè)的孵化廠引進(jìn)雞苗，切不可貪圖便宜，隨便買一些雞苗就開始養(yǎng)。 2.麻黃雞養(yǎng)殖的場(chǎng)地選擇不合理。 麻黃雞適合散養(yǎng)，如果有山地、林地可以放養(yǎng)當(dāng)然是好的。但是有些養(yǎng)雞戶選擇的山地林地太崎嶇，太復(fù)雜，把雞散進(jìn)去之后，很多雞直接迷路了。有些山地會(huì)有其他動(dòng)物甚至是野獸，對(duì)于麻黃雞的安危也是一個(gè)威脅。另外，放養(yǎng)麻黃雞的地方需要有充足的水源供麻黃雞飲用，這一點(diǎn)是萬(wàn)萬(wàn)不能忽略的。 3.麻黃雞養(yǎng)殖管理差、防疫水平低。 這一點(diǎn)往往是麻黃雞養(yǎng)殖失敗的主要原因。養(yǎng)雞能否成功，在上述問題都不存在的情況下，拼的就是管理水平。比如用什么飼料，如何進(jìn)行防疫，如何診斷雞病，雞得病了又如何等等。這里要特殊提到的是：麻黃雞養(yǎng)殖跟普通農(nóng)家養(yǎng)的雞，飼養(yǎng)方式是不一樣的
1、雞舍：雞舍要求天棚、墻壁的保溫性能良好，地面要求為水泥地而且要稍微有一點(diǎn)坡度，這樣便于沖洗和，雞舍的墻壁上要設(shè)有進(jìn)出氣窗孔。 2、養(yǎng)雞的設(shè)備：養(yǎng)雞的設(shè)備包括保溫設(shè)備、飼養(yǎng)設(shè)備和光照設(shè)施三個(gè)方面。 保溫設(shè)備有：火爐、保溫傘、紅外線燈。 飼養(yǎng)設(shè)備有：料盤、料桶和飲水器。料盤是供1～8日齡的雛雞開食時(shí)使用的，每80～100羽雞提供一個(gè)；9日齡以后逐步地更換為料桶，懸吊式料桶的直徑為38厘米，每100羽雞需3個(gè)懸吊式料桶。 飲水器式樣有手提式和吊掛式兩種，1～8日齡的雛雞用手提式的飲水器，容量為0.5千克，每70～80羽雞需要一只；9日齡后更換較大的中型飲水器，容量2千克，每70～80羽雞提供一只；如果用吊掛式自動(dòng)飲水器，每125羽雞配置一個(gè)；如以自動(dòng)飲水槽供水，每羽雞應(yīng)占飲水位置為2厘米。 光照設(shè)施：每20平方米安裝一個(gè)帶燈罩的燈頭，每個(gè)燈頭準(zhǔn)備40W和15W的燈泡各一個(gè)。1～6日齡用40W燈泡，7日齡后用15W燈泡。 護(hù)圍：育雛初期（1～7日齡）為防止雞遠(yuǎn)離熱源而受涼，在保溫傘周圍可用厚紙板或席子圈起，護(hù)圈高15厘米，與保溫傘邊緣的距離為70～150厘米。護(hù)圍從第3天起逐漸擴(kuò)大，第7天即可撤除。