雞蛋翻身其原理很簡單，就是為了讓雞蛋的受溫面積比較均勻，讓胚胎各方面均勻的受溫。各地由于孵化的方法不同，翻蛋的時候也要有所區(qū)別。如果是自動化機(jī)器的話，控制在每4次左右可以把蛋整個翻一遍，時間在1.5-2個小時一次。如果是用其它的孵化方式的話則控制在3小時一次，每3次可以翻一個遍。

雛雞在出殼后還為生長成熟或較為脆弱，所以喂食的飼料要鄭重選擇，選擇營養(yǎng)充足又易消化的飼料，飼料稍加拌濕，還可在飼料中加入一些維生素和，可預(yù)防消化道疾病。飼料一定要新鮮，現(xiàn)拌現(xiàn)為，喂食不宜一次喂食過量，采取勤添少喂的地帶，尤其在夏季高溫時。

開食飼料可用蒸熟的小米拌熟雞蛋黃，將其撒在飼養(yǎng)用具上，發(fā)出咯咯或敲打聲，吸引雛雞前來采食，將搶不到飼料的雛雞捉到正在進(jìn)食的雛雞中去，保證所有的雛雞慢慢的學(xué)會采食。第二天可在其中加入顆粒細(xì)小的全價(jià)飼料，待一周后即可全部喂食全價(jià)飼料。

雛雞體質(zhì)較弱，對于疾病和寄生蟲類的抵抗力低，而飲水是它疾病發(fā)作的主要途徑，一般雛雞的飲水要經(jīng)過水線清理，但是常規(guī)的清理方法不能將飲水中的水線生物膜徹底清除干凈，所以導(dǎo)致飲水易滋生，造成雛雞出現(xiàn)腹瀉拉稀現(xiàn)象，采食量會不斷的降低。所以水質(zhì)一定要清理干凈，確保沒有滋生。