冷庫用途決定冷庫分類
說起冷庫的分類,首先得從冷庫的用途談起。
從使用操作用途來分,冷庫可分為低溫倉儲間、速凍間(含速凍隧道等)、低溫操作間(含生產(chǎn)加工包裝等操作用途)、物流中轉(zhuǎn)倉儲等。低溫倉儲間,主要用于各類有低溫貯藏需求的物品,如食品、生物制品、各類化工原材料等的存儲;同樣速凍間、低溫操作間等也同樣適用于以上各類有相關(guān)需求的物品。
速凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃。冷凍庫并非溫度越低越好,應(yīng)根據(jù)客戶對食品具體要求才能確定冷庫的溫度,溫度越低制冷設(shè)備初投資和運行費用越高。
冷庫價格與冷庫的用途,或者寬泛一點來說,與冷庫內(nèi)儲存的物品有很大的關(guān)系。同樣大小的冷庫,相同的制冷機組,存放水果蔬菜的冷庫,和冷凍肉類和海鮮或者用于很多物流或藥品行業(yè)的陰涼庫,價格肯定不相同。果蔬類冷庫大多是保鮮冷庫,溫度一般在0~15℃左右,溫度相對較高,冷凍肉類的冷庫多在-18攝氏度以下,溫度較低,而陰涼庫的溫度則多半在0℃左右,沒有相對更高的密封要求。
冷庫設(shè)計方案流程步驟:
1.項目基本概況:冷庫的整個設(shè)計概述
2.設(shè)計依據(jù):冷庫設(shè)計遵循的設(shè)計規(guī)范和標準
3.冷庫制冷設(shè)備選型計算:根據(jù)冷庫使用要求設(shè)計和配置設(shè)備機組,并作出相應(yīng)計算
4.選用機組的主要技術(shù)資料
5.選用機組的主要配置表:把各種配置選用詳細列表
6.冷庫建筑結(jié)構(gòu)
7.控制系統(tǒng):包括控制方法與方式,報警和保護功能,數(shù)據(jù)監(jiān)控與歷史記錄,系統(tǒng)參數(shù)菜單等。
