吸油煙機(jī)是人們用來解決廚房油煙困擾的電器產(chǎn)品，然而長(zhǎng)時(shí)間使用，清洗油煙管道完成后該如何清洗油煙機(jī)？，吸油煙機(jī)的表面和內(nèi)腔會(huì)充滿油污，影響其正常排煙效果，只有正確地拆洗才能正常使用。一般不帶有過濾網(wǎng)罩的吸油煙機(jī)清洗過程如下：
1、首先切斷吸油煙機(jī)的電源，以確保人身。
2、吸油煙機(jī)的外殼表面和網(wǎng)罩一般按說明書規(guī)定的周期進(jìn)行清洗，采用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進(jìn)行擦洗。再用干的軟布擦干。
3、風(fēng)輪和蝸殼內(nèi)腔的拆洗：
（1）擰開網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘，取下蓋板和網(wǎng)罩
。 （2）然后再擰開風(fēng)輪的緊固螺釘，取出風(fēng)輪。
（3）將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。
（4）用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內(nèi)腔里的污垢，用軟布洗凈后擦干；
（5）依拆卸的相反順序?qū)⒁陨细鞑考b好；
（6）安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封；
（7）請(qǐng)按說明書規(guī)定的周期清洗風(fēng)輪、蝸殼、通油嘴和排油管。
4、清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項(xiàng)：
（1）清洗時(shí)，電機(jī)和電氣部分不能進(jìn)水。
（2）清潔時(shí)，不能用力拉扯內(nèi)部連接線，否則會(huì)使連接點(diǎn)松脫，造成觸電危險(xiǎn)。
（3）禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸油煙機(jī)，以防火災(zāi)事故的發(fā)生。
（4）清洗時(shí)，應(yīng)戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。 （5）拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時(shí)特別小心，不可觸碰或挪動(dòng)葉片的配重塊,否則,會(huì)造成整機(jī)振動(dòng),噪音增大。 對(duì)于那些帶有過濾網(wǎng)罩的吸油煙機(jī)，由于油煙進(jìn)入器具內(nèi)部以前已經(jīng)過過濾，所以其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)不需要進(jìn)行清洗，只需要按說明書規(guī)定的周期清洗器具外殼和過濾網(wǎng)罩就可以了。 5、過濾網(wǎng)罩的清洗： （1）擰開固定網(wǎng)罩的螺釘。 （2）將取下的過濾網(wǎng)罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。
（3）用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈，再用干抹布擦干。 （4）按拆下前的樣子裝好過濾網(wǎng)罩。 （5）安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
（6）請(qǐng)按說明書規(guī)定的周期進(jìn)行清洗過濾網(wǎng)罩。 清洗油煙管道完成后該如何清洗油煙機(jī)？，吸油煙機(jī)的內(nèi)部電氣連接和氣流密封部位不宜經(jīng)常拆洗。密封圈經(jīng)常拆洗容易導(dǎo)致老化變形,油污容易進(jìn)入器具電氣連接部位,影響其性能，降低吸油煙機(jī)的使用壽命。
油煙凈化器清洗：拆出里頭化油網(wǎng)，鏟除油垢，以專業(yè)去油污藥水加熱式浸泡化油清洗。作用：恢復(fù)通風(fēng)效果，恢復(fù)油煙凈化作用。 1)、排出大量的濃煙，一般原因有：（1）凈化器的機(jī)芯及過濾網(wǎng)未及時(shí)清洗，使內(nèi)部油垢淤積堵塞。（2）處理風(fēng)量不足，使凈化器長(zhǎng)期處于高濃度油煙之中。（3）整機(jī)機(jī)芯絕緣子，電極系統(tǒng)損壞。 2)、電場(chǎng)內(nèi)有啪啪聲音，一般原因有：（1）電場(chǎng)中有異物。（2）電場(chǎng)與殼體之間距離太近。（3）電場(chǎng)極性接反。 3)油煙凈化器的保養(yǎng)和維護(hù)（1）、定期排出油煙凈化器的油污。（2）、定期進(jìn)行油煙凈化器清洗，否則會(huì)堵塞，特別是靜電式很有可能會(huì)引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等問題。（3）、設(shè)備長(zhǎng)期閑置時(shí)，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境。 4、清洗操作規(guī)程 1）、在進(jìn)行油道清潔前，必須把電源切斷，并在電源開關(guān)處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故； 2）、一切準(zhǔn)備就緒后，派人鉆進(jìn)油道鏟干凈里面的油漬； 3）、油煙機(jī)管道清洗用噴霧器噴上藥水，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈； 4）、把油煙道檔板拆下來，用除油劑清洗干凈； 5）、清洗抽風(fēng)機(jī)：用電鉆鉆開，再用鏟刀鏟干凈電風(fēng)機(jī)葉上的油污及風(fēng)機(jī)里面的油渣，電風(fēng)機(jī)不能用水沖； 6）、在清洗的時(shí)候?qū)τ须姷牡胤郊皺C(jī)電設(shè)備須用毛巾擦洗，不得用水沖，以防短路或燒壞東西；
7）、油煙道清洗完畢后，清理現(xiàn)場(chǎng)：桌面、地面等。
煙道清洗 a、外部煙道 我公司建議：對(duì)于距前次清潔時(shí)間未超過一年的外部豎煙道，暫時(shí)可不必清洗，因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)吸走，較重的油煙則會(huì)沉積在橫煙道的彎頭處，而極少部分的油煙留在豎煙道。只需煙道彎頭進(jìn)行清洗即可。需要對(duì)豎煙道進(jìn)行清洗的客戶，我公司提供二種不同的清洗方式供您選擇。 （1）、開孔法 此方法相對(duì)難度大，費(fèi)用相對(duì)較高，但清潔效果很徹底，具體方法是：技術(shù)人員測(cè)算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行清洗。后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。 （2）、機(jī)械設(shè)備法 此方法容易操作、難度小、工作量較小、費(fèi)用的清潔方式，但對(duì)于清潔周期為半年以下的豎道煙道，這種清潔方式無疑是的選擇。具體的方法是：向煙道內(nèi)噴灑化油劑后，用高壓清洗機(jī)進(jìn)行清潔。 B、外部橫煙道、廚房?jī)?nèi)煙道及煙道彎頭同樣也是采用上述三種方法進(jìn)行清潔，客戶可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。 5、灶臺(tái)清洗：灶臺(tái)清洗一般在煙道煙罩清洗完后做為收尾工作來做。需要對(duì)灶臺(tái)的電路及電器設(shè)備進(jìn)行防水處理，人工鏟除油垢，檢收見油垢，高壓噴射除油劑清洗保證油煙道暢通。
★煙道清洗標(biāo)準(zhǔn)★ 一、煙罩煙道清洗后90％以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀頑固油污； 二、灶臺(tái)表面免費(fèi)清潔，做到表面無油污，光亮整潔；
三、風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90％以上能夠見到底漆，電機(jī)底部無沉淀的油污； 四、外部煙道采用不同清洗方式會(huì)達(dá)到不同的效果； 1、開孔法可做到煙道內(nèi)壁90％以上露出原有的金屬顏色； 2、機(jī)械設(shè)備法只能清除表面85％左右的油污。 煙道的清洗及維護(hù)是非常必要的。煙道是賓館、酒樓廚房的基礎(chǔ)設(shè)施，極易藏污納垢，是清理的死角。同時(shí)煙道是消防、衛(wèi)生、防疫部門檢查的重點(diǎn)區(qū)域。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。若不經(jīng)常清洗，積油越積越多 ，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質(zhì)量，而且還有損酒店信譽(yù)。同時(shí)，煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，油膩膠狀物長(zhǎng)期扒 附在金屬表面，還會(huì)腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。由于酒店食堂廚房排煙罩因長(zhǎng)期積油，應(yīng)及時(shí)對(duì)煙道及煙罩進(jìn)行清洗，否則很容易引起著火