教你輕松去除廚房清洗油煙管道墻壁上的油污，教你輕松去除廚房墻壁上的油污，廚房里的墻壁總是油膩膩的，清潔起來也很費(fèi)力。用洗衣粉、去污粉清潔也不能去除得干凈徹底。下面這招，可以輕松地去除廚房墻壁上的油污—— 準(zhǔn)備材料：醋、洗滌劑、開水
方法：在盆中倒入開水、醋和洗滌劑，把它們攪拌均勻。把抹布在混合液中浸濕，擰至半干。把抹布上的混合液涂抹在瓷磚上面的油污上，涂抹好后，讓混合液在油污上悶一小會(huì)兒。然后開始擦墻面，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，只要輕輕一擦原來很難清潔的墻面立刻就被擦干凈了。
竅門提示：1、勾兌混合液，比例沒有嚴(yán)格要求，但一定要使用開水。2、把混合液涂抹在油污上以后一定要悶一小會(huì)兒，這樣才能達(dá)到輕松去油污的效果 將少許純堿用熱水融化，并加入適量的洗衣粉或洗滌靈，用這樣的溶液清洗油污較重的吸油煙機(jī)或灶臺(tái)等。
教你輕松去除廚房清洗油煙管道墻壁上的油污，好處：此法為大多數(shù)人所熟知的方法，效果顯著，尤其是清洗吸油煙機(jī)時(shí)使用，效果。
油煙凈化器清洗：拆出里頭化油網(wǎng)，鏟除油垢，以專業(yè)去油污藥水加熱式浸泡化油清洗。作用：恢復(fù)通風(fēng)效果，恢復(fù)油煙凈化作用。 1)、排出大量的濃煙，一般原因有：（1）凈化器的機(jī)芯及過濾網(wǎng)未及時(shí)清洗，使內(nèi)部油垢淤積堵塞。（2）處理風(fēng)量不足，使凈化器長(zhǎng)期處于高濃度油煙之中。（3）整機(jī)機(jī)芯絕緣子，電極系統(tǒng)損壞。 2)、電場(chǎng)內(nèi)有啪啪聲音，一般原因有：（1）電場(chǎng)中有異物。（2）電場(chǎng)與殼體之間距離太近。（3）電場(chǎng)極性接反。 3)油煙凈化器的保養(yǎng)和維護(hù)（1）、定期排出油煙凈化器的油污。（2）、定期進(jìn)行油煙凈化器清洗，否則會(huì)堵塞，特別是靜電式很有可能會(huì)引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等問題。（3）、設(shè)備長(zhǎng)期閑置時(shí)，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境。 4、清洗操作規(guī)程 1）、在進(jìn)行油道清潔前，必須把電源切斷，并在電源開關(guān)處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故； 2）、一切準(zhǔn)備就緒后，派人鉆進(jìn)油道鏟干凈里面的油漬； 3）、油煙機(jī)管道清洗用噴霧器噴上藥水，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈； 4）、把油煙道檔板拆下來，用除油劑清洗干凈； 5）、清洗抽風(fēng)機(jī)：用電鉆鉆開，再用鏟刀鏟干凈電風(fēng)機(jī)葉上的油污及風(fēng)機(jī)里面的油渣，電風(fēng)機(jī)不能用水沖； 6）、在清洗的時(shí)候?qū)τ须姷牡胤郊皺C(jī)電設(shè)備須用毛巾擦洗，不得用水沖，以防短路或燒壞東西；
7）、油煙道清洗完畢后，清理現(xiàn)場(chǎng)：桌面、地面等。
★煙道清洗標(biāo)準(zhǔn)★ 一、煙罩煙道清洗后90％以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀頑固油污； 二、灶臺(tái)表面免費(fèi)清潔，做到表面無油污，光亮整潔；
三、風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90％以上能夠見到底漆，電機(jī)底部無沉淀的油污； 四、外部煙道采用不同清洗方式會(huì)達(dá)到不同的效果； 1、開孔法可做到煙道內(nèi)壁90％以上露出原有的金屬顏色； 2、機(jī)械設(shè)備法只能清除表面85％左右的油污。 煙道的清洗及維護(hù)是非常必要的。煙道是賓館、酒樓廚房的基礎(chǔ)設(shè)施，極易藏污納垢，是清理的死角。同時(shí)煙道是消防、衛(wèi)生、防疫部門檢查的重點(diǎn)區(qū)域。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。若不經(jīng)常清洗，積油越積越多 ，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質(zhì)量，而且還有損酒店信譽(yù)。同時(shí)，煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，油膩膠狀物長(zhǎng)期扒 附在金屬表面，還會(huì)腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。由于酒店食堂廚房排煙罩因長(zhǎng)期積油，應(yīng)及時(shí)對(duì)煙道及煙罩進(jìn)行清洗，否則很容易引起著火
油煙機(jī)清洗一、清洗前的工作準(zhǔn)備 1、工具準(zhǔn)備：用于拆裝和清洗抽油煙機(jī)所需的工具有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線鍋刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、墊放機(jī)體的舊摩托車外胎以及電工工具等。 2、材料準(zhǔn)備：浸泡清洗件用的清潔劑少許，食醋、去污粉、抹布、電工用膠布少許以及沖兌浸泡液用的熱水等。二、清洗工作程序 1、拆卸清洗件切斷抽油煙機(jī)電源后把油煙機(jī)從吊裝位置卸下，放在舊摩托車外胎上，使用相應(yīng)工具對(duì)其進(jìn)行解體，其順序?yàn)椋喝〕稣彰鳠襞荨⒓秃?、底面板、密封圈、葉輪，后提出機(jī)體內(nèi)芯。 2、浸泡清洗件：利用一個(gè)較大的容器，里邊放置拆下的部件再倒入清洗液進(jìn)行浸泡。清洗液選用原料及配制方法是：清潔劑幾滴、食醋５０毫升，兌上熱水進(jìn)行混合并攪拌均勻。清洗液數(shù)量以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。個(gè)別大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)沖洗，將部件上的油污泡軟。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般情況下以１15－20分鐘為宜。 3、如何清洗煙道及煙道清洗的基本概念你知道嗎？，刷洗污件：把經(jīng)過浸泡后的油污部件用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗，一般污染不重的抽油煙機(jī)通過刷洗就可以清洗干凈。對(duì)使用時(shí)間較久，油污嚴(yán)重的則要采取特殊清洗措施。