油煙管道清洗方法及清洗施工總原則:根據(jù)不同的現(xiàn)場設(shè)備,采取靈活多樣的清洗方案,實(shí)施切實(shí)可行的施工方案。利用客戶非工作時間,合理安排清洗順序,確保客戶正常使用。
1、煙罩及灶臺清洗內(nèi)容包括煙罩表面,煙道內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及灶臺表面。清洗的重點(diǎn)部位是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。清洗方法:專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部先進(jìn)行人工清潔,再結(jié)合高壓水槍等清洗設(shè)備對頑固油污徹底清除,達(dá)到消除火災(zāi)隱患的目的。對于排煙口窄小,人工無法進(jìn)入或由于走向復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到但又存在重大隱患的煙道,將采取特殊設(shè)備和清潔劑清洗,消除潛在的火災(zāi)隱患,打消客戶的疑慮和擔(dān)心。2、風(fēng)機(jī)和油煙凈化器 A、風(fēng)機(jī)打開風(fēng)機(jī)側(cè)蓋,對風(fēng)機(jī)進(jìn)行擦拭清潔,確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 B、油煙凈化器用專用的清洗設(shè)備對凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗,使其排煙通暢,確保正常凈化油煙,表面亦進(jìn)行擦拭清潔處理。
3、風(fēng)機(jī)連接帆布或煙道風(fēng)機(jī)與煙道連接的方法一般有兩種:一種是用帆布相連的軟連接,另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換帆布的服務(wù),價格視實(shí)際情況而定
4、煙道清潔 A、內(nèi)部橫煙道廚房內(nèi)煙道以及煙道彎頭等位置,需要根據(jù)實(shí)際情況采取以下幾種方法: (1)機(jī)械設(shè)備法:如果管道可以進(jìn)入,先采用人工深入清理,然后向煙道內(nèi)噴灑化油劑,待油充分溶解后,再用高壓水槍對煙道內(nèi)壁進(jìn)行清潔 (2)開孔法:由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離,開孔位置以及大小和數(shù)量,通過開孔位置對煙道內(nèi)進(jìn)行清潔,清潔后對每個孔進(jìn)行密封處理。 (3)拆卸法:根據(jù)煙道實(shí)際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清洗質(zhì)量。其中種方法是目前常見效率效果的。 B、外部豎管道廚房外的豎管道,根據(jù)實(shí)際情況用上述三種方法結(jié)合清洗。因?yàn)榇蠖嗟挠蜔煻技性趶N房內(nèi)部橫管道里以及煙道末端的凈化器和風(fēng)機(jī)里,所以實(shí)際上豎管道基本上是附著不了多少油。
油煙管道清洗公司談風(fēng)機(jī)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
風(fēng)機(jī)制造和風(fēng)機(jī)檢測依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)主要有GB/T 1236-2000《工業(yè)通風(fēng)機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化風(fēng)道進(jìn)行性能試驗(yàn)》、JB/T 9068-1999《前向多翼離心通風(fēng)機(jī)》、JB/T 8932-1999《風(fēng)機(jī)箱》、GB 10080-2001《空調(diào)通風(fēng)機(jī)要求》、JB/T 9069-2000《屋頂通風(fēng)機(jī)》、GB 10178-2006《工業(yè)通風(fēng)機(jī)現(xiàn)場性能試驗(yàn)》、JB/T 10281-2001《消防排煙通風(fēng)機(jī)技術(shù)條件》、GB/T 13933-2008《小型貫流式通風(fēng)機(jī)》、JB/T 6411-1992《暖通、空調(diào)用軸流通風(fēng)機(jī)》、JB/T 7258-2006《一般用途離心式鼓風(fēng)機(jī)》、JB/T 10562-2006《一般用途軸流通風(fēng)機(jī)技術(shù)條件》、JB/T 10563-2006《一般用途離心通風(fēng)機(jī)技術(shù)條件》、GB 19761-2009 《通風(fēng)機(jī)能效限定值及節(jié)能評價值》、JG/T 259-2009 《射流誘導(dǎo)機(jī)組》 、JB/T 7221-1994《單元式空氣調(diào)節(jié)機(jī)組用雙進(jìn)風(fēng)離心通風(fēng)機(jī)》、JB/T 8932-1999《風(fēng)機(jī)箱》等。
檢測項(xiàng)目主要風(fēng)量、風(fēng)壓、輸入功率、轉(zhuǎn)速、射程、能效等[1] 風(fēng)機(jī)噪聲檢測和風(fēng)機(jī)振動檢測主要依據(jù)GB/T 2888-2008《風(fēng)機(jī)和羅茨鼓風(fēng)機(jī)噪聲測量方法》、JB/T 8690-1998《工業(yè)通風(fēng)機(jī)噪聲限值》、JB/T 8689-1998《通風(fēng)機(jī)振動檢測及其限制》、GB 9068-1988《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)備噪聲聲功率的測定-工程法》、GB/T 3767-1996《聲學(xué)聲壓法測定噪聲源聲功率級 反射面上方近似自由場的工程法》
油煙凈化器清洗:拆出里頭化油網(wǎng),鏟除油垢,以專業(yè)去油污藥水加熱式浸泡化油清洗。作用:恢復(fù)通風(fēng)效果,恢復(fù)油煙凈化作用。 1)、排出大量的濃煙,一般原因有:(1)凈化器的機(jī)芯及過濾網(wǎng)未及時清洗,使內(nèi)部油垢淤積堵塞。(2)處理風(fēng)量不足,使凈化器長期處于高濃度油煙之中。(3)整機(jī)機(jī)芯絕緣子,電極系統(tǒng)損壞。 2)、電場內(nèi)有啪啪聲音,一般原因有:(1)電場中有異物。(2)電場與殼體之間距離太近。(3)電場極性接反。 3)油煙凈化器的保養(yǎng)和維護(hù)(1)、定期排出油煙凈化器的油污。(2)、定期進(jìn)行油煙凈化器清洗,否則會堵塞,特別是靜電式很有可能會引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等問題。(3)、設(shè)備長期閑置時,需清洗干凈,保證凈化器處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境。 4、清洗操作規(guī)程 1)、在進(jìn)行油道清潔前,必須把電源切斷,并在電源開關(guān)處貼上封條,防止出現(xiàn)意外事故; 2)、一切準(zhǔn)備就緒后,派人鉆進(jìn)油道鏟干凈里面的油漬; 3)、油煙機(jī)管道清洗用噴霧器噴上藥水,10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈; 4)、把油煙道檔板拆下來,用除油劑清洗干凈; 5)、清洗抽風(fēng)機(jī):用電鉆鉆開,再用鏟刀鏟干凈電風(fēng)機(jī)葉上的油污及風(fēng)機(jī)里面的油渣,電風(fēng)機(jī)不能用水沖; 6)、在清洗的時候?qū)τ须姷牡胤郊皺C(jī)電設(shè)備須用毛巾擦洗,不得用水沖,以防短路或燒壞東西;
7)、油煙道清洗完畢后,清理現(xiàn)場:桌面、地面等。
★煙道清洗標(biāo)準(zhǔn)★ 一、煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,不殘留塊狀頑固油污; 二、灶臺表面免費(fèi)清潔,做到表面無油污,光亮整潔;
三、風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90%以上能夠見到底漆,電機(jī)底部無沉淀的油污; 四、外部煙道采用不同清洗方式會達(dá)到不同的效果; 1、開孔法可做到煙道內(nèi)壁90%以上露出原有的金屬顏色; 2、機(jī)械設(shè)備法只能清除表面85%左右的油污。 煙道的清洗及維護(hù)是非常必要的。煙道是賓館、酒樓廚房的基礎(chǔ)設(shè)施,極易藏污納垢,是清理的死角。同時煙道是消防、衛(wèi)生、防疫部門檢查的重點(diǎn)區(qū)域。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。若不經(jīng)常清洗,積油越積越多 ,順著煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質(zhì)量,而且還有損酒店信譽(yù)。同時,煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),油膩膠狀物長期扒 附在金屬表面,還會腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。由于酒店食堂廚房排煙罩因長期積油,應(yīng)及時對煙道及煙罩進(jìn)行清洗,否則很容易引起著火
