蒸發(fā)器未及時(shí)除霜

蒸發(fā)器盤管結(jié)霜使其傳熱系數(shù)變小，熱阻增加，降低傳熱效果，制冷劑蒸發(fā)量減少，在壓縮機(jī)能量不變的情況下，會(huì)導(dǎo)致系統(tǒng)的蒸發(fā)壓力降低，相對(duì)應(yīng)的蒸發(fā)溫度降低，所以要及時(shí)除霜。

水果蔬菜是我們平時(shí)飲食中不可或缺得重要副產(chǎn)品，隨著人們生活水平得提高，對(duì)水果蔬菜得需求更加強(qiáng)調(diào)新鮮、少數(shù)量、多品種。水果蔬菜與其他商品相比，有著顯著得特點(diǎn)，那就是存在著較強(qiáng)得季節(jié)性、地域性和易腐性，這對(duì)果蔬得貯藏、運(yùn)輸、銷售等物流環(huán)節(jié)提出了特殊要求。

水果類

1.橘子在0-1.2℃，濕度為85-90之間的儲(chǔ)藏期限為8-10周，

2.柚子在0-10度，濕度為85-90之間的儲(chǔ)藏期限為3-12個(gè)月;

3.梨子在+1.5--0.5度，相對(duì)濕度為85-90之間的話，保持期限為1-6個(gè)月;

4.蘋果在-1-+1度的時(shí)候，相對(duì)濕度為85-90之間是，能存放2-7個(gè)月。

冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)方面我們要注意哪些地方，這對(duì)冷庫(kù)工程以后的運(yùn)營(yíng)與管理有很大的影響，對(duì)于冷庫(kù)造價(jià)工程如果使用的是氨制冷劑制冷系統(tǒng)的應(yīng)該盡量注意選址的位置，盡量選偏僻一點(diǎn)的地方，也也就是人口比較少的地方。在冷庫(kù)機(jī)房的外面外面要安裝制冷壓縮機(jī)電源的總開關(guān)，而且要做好相關(guān)的操作標(biāo)識(shí)，以便于外面更好更方便的去操作。