清洗廚房場合如下,星級酒店,大型酒店,賓館 ,食堂,中西餐廳,快餐店,學校,大廈,辦公樓,商場,公寓,單位,工廠,單位,場所等:大型油煙機清洗,油煙凈化器清洗,大型油煙管道清洗,風機清洗,廚房清洗、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面、酒店后廚煙道改造。大型酒店設備清洗 廚房設備維修類,炮臺灶維修,風機維修,爐灶維修,鼓風灶維修,大鍋灶維修,油煙凈化器維修。一、清洗內(nèi)容包括:
煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面。清潔的***部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。我們將***對平行煙道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法是人員進入煙道內(nèi)進行清潔。但我們公司與其他公司相比,大的優(yōu)勢和特點是:對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或出于煙道本身復雜、狹窄、人工無法進行清洗,但又存在著重大隱患的,我公司可利用特殊設備進行清潔,不留死角,打消客戶的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。
酒店餐廳油煙管道清洗的標準
1、排煙罩、灶臺、隔油板清洗完成后表面無油污,光亮整潔;
2、油煙管道清洗后,不殘留頑固的塊狀油污,達到90以上煙道呈原有的內(nèi)壁鐵皮色;
3、風機葉輪清洗后達到表面90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污;
4、凈化器清洗后無油污堵塞過濾網(wǎng),達到表面90%以上能夠見到底漆。
針對不同的油煙管道清洗方案差別很大,清洗后的效果也所不同,具體的可參考專業(yè)人員的建議。
油煙管道清洗的介紹油煙管道清洗后
油煙管道不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和油煙管道表面,時間久了會形成油垢,簡單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、油煙管道清洗的使用,使煙流不易排除。
80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的,針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑,對油煙管道清洗進行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。油煙機清洗
油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。油煙管道清洗清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。重點對平行油煙管道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進入油煙管道清洗內(nèi)部進行清潔。對于排煙口窄小,人工無法進入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔,但又存在著重大隱患的,本公司可利用特殊設備進行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。油煙機清洗后風機、風柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接??商峁└鼡Q風機、風柜連接帆布的服務。如果是油煙管道硬連接,我們將與風機、風柜相連的油煙管道進行徹底清潔。
廚房排煙系統(tǒng)油煙管道清洗清洗范圍:
[油煙管道清洗]
(1)平形油煙管道清洗(2)豎形油煙管道清洗
(3)大型油煙管道清洗 (4)圓形油煙管道清洗
[油煙凈化器清洗]
(1)機械式油煙凈化器清洗 (2)靜電式油煙凈化器清洗(3)過濾網(wǎng)清洗
(4)濕式油煙凈化器清洗 (5)復合式油煙凈化器清洗 (6)凈化器機芯清洗
[風機清洗]
(1)離芯式風機清洗(2)軸流式風機清洗 (3)消聲器清洗
(4)混流式風機清洗(5)箱式風機清洗
[排煙罩清洗]
(1)濾網(wǎng)式排煙罩清洗(2)運水式排煙罩清洗 (3)風水扇清洗
[炮臺灶清洗]
(1)湯鍋清洗(2)雙眼低湯灶清洗(3)八眼煲仔爐清洗
[整體廚房保潔]
