廚房是一個油煙的重地，但是隨著油煙機的出現(xiàn)，人們的廚房已經(jīng)變成了美食的天堂，很多人都愿意走進廚房了，但是在一些比較大的飯店或者食堂等地方，小的油煙機是發(fā)揮不了作用的，這個時候只能選擇大型油煙機，那大型抽油煙機清洗方法？大型抽油煙機清洗方法？
1、大型抽油煙機可以使用肥皂液清洗，我們可以將肥皂制作糊狀，用抹布將其涂抹在油煙機的葉輪外殼、網(wǎng)罩、風(fēng)輪等的表面。油煙機運行一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布擦拭，就可以很容易把油污清洗掉!
2、大型抽油煙機可以用小蘇打加熱水清洗油煙機，是一個省時省力的妙招，各種大品牌的洗滌劑都沒這么給力。燒一鍋開水往里放入適量小蘇打，攪拌均勻后，倒入一個大容器里，再將油煙機的部件拆下，放入有小蘇打容器里浸泡15分鐘左右。用布輕輕擦一擦，在用清水沖去殘留物，油煙機馬上光潔如新哦!
3、大型抽油煙機用洗潔精清洗，我們知道洗潔精主要是用來清除油污的。把油煙機中的葉輪拆下來，浸泡在用三五滴洗潔精和60亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡半個小時左右，再用抹布擦拭外殼及其它部件也用此溶液清洗。這個方法是比較簡單的，而且比較環(huán)保。
4、大型抽油煙機可以直接清洗法，所需工具：干濕抹布各一塊，專用的吸油煙機清潔劑一瓶(吸油煙機清洗劑在超市應(yīng)該能夠買得到，主要作用是中和油漬)，如果實在沒有吸油煙機清洗劑，也可以用洗潔精和肥皂粉自己勾兌。首先要開啟抽油煙機，將去污劑噴在扇葉及內(nèi)壁上，利用機器轉(zhuǎn)動時的離心力，先將軟化的油污甩除，再將內(nèi)壁拭凈。
5、先取一個塑料瓶，用針在蓋上戳10余個小孔，或者找個噴壺，然后，裝入適量的清潔精，再加滿溫?zé)崴畵u動均勻，啟動油煙機，用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液，此時可見油污及臟水一道流入儲油斗中。瓶內(nèi)的清洗液用完之后，繼續(xù)配制，重復(fù)清洗。直至流出的臟水變清為止，一般清洗3遍就可沖洗干凈。
6、大型抽油煙機還可以將鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下鍋蓋，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸氣不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。
油煙管道清洗方法
1、油煙管道清洗方法二：人工進入
這種方法適用于大于40公分的平行煙道，人工鉆進去清洗，該方法勞動強度比較大，要注意通風(fēng)及配備低壓照明用具。
2、油煙管道清洗方法三：拆卸
當(dāng)人工沒有辦法進入油煙管道時可采用拆卸法。這個方法是清洗最徹方法，但是施工難度比較大，需要的人工也很多，費用高。技術(shù)人員先根據(jù)煙道的實際情況，測算出拆卸的距離差，再兩邊延伸清潔。
3、油煙管道清洗方法一：開孔
這個方法比較容易，費用也比較低。需要技術(shù)人員先測算出需要開孔的間隔距離，開孔位置，開孔大小和開孔數(shù)量，再通過這些孔對油煙管道內(nèi)進行清洗，再密封每個孔。開孔法是在人工法和拆卸法都無法清洗的時候用的。
4、油煙管道清洗方法四：機器設(shè)備清洗
人工不能進入，不方便拆卸，油污比較少，清洗周期較短的油煙管道可以用這個方法，這個方法難度最小，容易操作，且工作量最小，費用。在管道內(nèi)噴灑清洗劑，油污軟化后，再電動軟軸刷刷干凈。
5、油煙管道清洗方法五：空降
這個方法主要適用于清洗50公分以上的豎油煙管道。管道的最上截和最下截先由技術(shù)人員拆開，技術(shù)人員系著繩從上而下清洗煙道內(nèi)的污垢。這個方法比較危險，技術(shù)要求高，費用高，但清洗效果好。
承接各大飯店、酒店、賓館、學(xué)校、寫字樓、大廈、廚房、商場、公寓、單位、辦公樓、機關(guān)單位 、工廠等大型油煙管道清洗、大型油煙機清洗服務(wù)。 由于餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長期使用，會在表面沉積一層油垢，如果不及時進行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時進行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺清洗、風(fēng)機清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗，以免發(fā)生危險。我公司經(jīng)過多年施工，積累了豐富的經(jīng)驗，可以徹底為用戶消除火災(zāi)隱患。
廚房污染及其危害-----污染不可忽視，油煙管道清洗越來越重要
我國人民的飲食習(xí)慣多以煎、炸、燒、烤為主，使用的燃料多為煤氣、天燃?xì)狻⒁夯蜌?、蜂窩煤、柴碳、輕柴油等等，爐灶的先進性也不夠，加上油煙中含有的食用油等在高溫下產(chǎn)生有害的過氧化物及其裂解后的產(chǎn)物嚴(yán)重污染大氣環(huán)境。在廚房中為了做飯,我們不得不燃燒各種燃料,在燃料燃燒過程中,便產(chǎn)生了大量的氣體污染物如煙塵\co2\NO2\SQ2等.
目前我們所用的灶具有一部分質(zhì)量不過關(guān),燃料在燃燒過程中不能得到充分燃燒,產(chǎn)生的有毒氣體一氧化碳含量普遍高于設(shè)計規(guī)定的在煙氣中的摩爾比為0.05%的標(biāo)準(zhǔn).
其次,在烹飪過程中,炒菜鍋里產(chǎn)生的油煙也是導(dǎo)致廚房污染的一個重要因素,還由于各國人民的飲食和食物習(xí)慣不同,油煙產(chǎn)生量也不同,其中包括多種烷烴,醛,醇,苯呋喃等有害氣體.還有油煙中含有大量的丁二烯,它具有使細(xì)胞產(chǎn)生遺傳毒性作用而引起細(xì)胞突變,致癌或破壞免疫功能,美國一癌癥研究中心最近指出中國婦女患肺癌比例高的原因是高溫炒菜的油煙危害所致.