外地進來的殺白雞，很多就沒有“兩標”了，但一定會有“某某市動物及動物產(chǎn)品分銷信息憑證”，消費者若不放心，可以要求查看，手機掃掃二維碼會顯示飼養(yǎng)周期等信息。

“兩標”中的另外一標，是產(chǎn)品基本信息標識，由養(yǎng)殖場、屠宰廠自己標注，要求說明生產(chǎn)單位、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。13018345559

如果是散裝雞，這個小標識會掛在雞身上，如果是袋裝雞，就直接印在包裝袋上了。

殺白禽保質(zhì)期5天，超過期限就地銷毀

目前，殺白禽保質(zhì)期為5天，每天，市場里會有專人負責，清點經(jīng)營戶的經(jīng)營情況，專門造冊記錄。對變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的將立即下架，停止銷售，就地銷毀，不得退回供應商，并建立銷毀記錄，鼓勵以拍照、攝像等方式記錄銷毀情況。

與超市里的“臨保柜臺”一樣，“殺白禽”也會設有“臨保期”，一般5天保質(zhì)期的殺白禽，銷售到第四天時，攤主必須把它放到“臨保處”，并用醒目的標識明示消費者。等到銷售過5天，就要立即下架銷毀。

當然，在保質(zhì)期內(nèi)的殺白禽，經(jīng)營戶有權處理，比如賣了兩天的殺白禽，可以冷凍起來變成冷凍禽賣，也可以由供應商回收等。

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