排煙風(fēng)機(jī)的清洗需要注意那些問題,隨著風(fēng)機(jī)的應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)在的風(fēng)機(jī)不僅在眾多的工業(yè)領(lǐng)域中得到應(yīng)用,而且在民用的建筑中也得到了相應(yīng)的應(yīng)用。在民用的建筑中排煙風(fēng)機(jī)的應(yīng)用是最為常見的。下面我們就來一起了解下排煙風(fēng)機(jī)相關(guān)的應(yīng)用常識。
現(xiàn)在我們不難發(fā)現(xiàn)在民用的高層建筑、地下的車庫以及公路的隧道等都可以看見排煙風(fēng)機(jī)的應(yīng)用。我們在安裝排煙風(fēng)機(jī)時通常會安裝在排煙區(qū)的同層或者上層。因此我們都會把排煙風(fēng)機(jī)安裝在屋頂或者室外,而對排煙風(fēng)機(jī)的清理就非常的重要了。
為了保證排煙風(fēng)機(jī)的使用的效果,在使用排煙風(fēng)機(jī)過程中需要采取有效的防雨措施,而且在平時需要經(jīng)常去清除排煙風(fēng)機(jī)內(nèi)部的一些污垢及灰塵。
一、排煙風(fēng)機(jī)的清洗需要注意那些問題,排煙風(fēng)機(jī)清洗之前
在清洗排煙風(fēng)機(jī)之前做好一些防護(hù)的措施是非常關(guān)鍵的,比如樓道及墻面的防護(hù)措施。過濾網(wǎng)和翅片的檢查我們在清洗之前也需要做好,還有就是需要做好絕緣的措施,以防在清洗時發(fā)生觸電的危險。
二、排煙風(fēng)機(jī)清洗過程中
做好了清洗排煙風(fēng)機(jī)的準(zhǔn)備工作之后,我們首先要去清洗過濾網(wǎng),因?yàn)轱L(fēng)機(jī)的過濾網(wǎng)在平時的使用過程中是很容易遭受污染的,因此我們在清洗過濾網(wǎng)時可以用水清洗污漬,如果排煙風(fēng)機(jī)過濾網(wǎng)中有油漬的話,我們可以使用一些弱堿性的清洗劑清洗,然后再用清水進(jìn)行沖洗知道洗凈為止。
如果排煙風(fēng)機(jī)的翅片有污漬的話,我們就需要清洗翅片了。如果翅片不是很臟,則用氣槍套高壓軟管;如果翅片比較臟的話,就需要使用鋁翅片清洗劑溶液對翅片進(jìn)行噴灑,然后再用清水沖洗,直到?jīng)_洗后翅片現(xiàn)出金屬光澤為止。
排油煙管道內(nèi)積累油煙不清洗危害大,餐廳/酒店/食堂/工廠企業(yè)食堂/學(xué)校食堂/機(jī)關(guān)單位食堂/賓館等廚房排煙系統(tǒng)中積累油污、油煙的危害排油煙管道內(nèi)積累油煙不清洗危害大:
1、廚房排煙管道、排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的性降低,火災(zāi)隱患大增。廚房的抽油煙脫排罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后,在炒灶工作時,廚師爆炒菜時,爐頭的火焰上飛,進(jìn)入煙罩及排煙管道內(nèi),易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒,引發(fā)火災(zāi)。
2、酒店廚房灶具上積累油污后,受到爐口的火焰長期高溫烘烤也更易產(chǎn)生燃燒。
3、廚房的灶具、排油煙罩、排油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)等積累過多油污后使廚房衛(wèi)生環(huán)境變差,定期的衛(wèi)生檢驗(yàn)難過關(guān)。
4、排油煙管道內(nèi)積累油煙不清洗危害大,排油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過多油污后,會廚房的排油煙效果變差,造成廚房排煙不暢,室內(nèi)滯留的油煙會向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。沒有顧客會留在滿屋油煙的餐廳內(nèi)就餐吃飯。也沒有顧客愿意到滿屋油污衛(wèi)生條件差的餐廳消費(fèi)。
5、為什么會影響排煙效果呢?因?yàn)楣艿纼?nèi)油污過多會使管道內(nèi)通風(fēng)截面積變小,氣流速度過快,管道的氣流阻力增大,影響排煙;排煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積油污過多后,會使風(fēng)機(jī)內(nèi)葉輪體積增大,加速軸承磨損,葉輪上沾油污過多后會使其外形變化,對氣流的作用能力下降,使風(fēng)機(jī)排風(fēng)量變小。
6、排油煙罩內(nèi)積油過多時,會使污油從罩面上滴到爐灶的炒鍋內(nèi)和廚房的身上,使廚房的工作環(huán)境變差,地面變滑,容易發(fā)生廚師滑倒受傷的事故。排煙效果不好,廚師在炒菜時睜不開眼,特別是夏天廚房內(nèi)溫度更高,這樣的廚房環(huán)境是沒有廚師愿意干活的。
7、當(dāng)有廚房安裝了油煙凈化器后,若排煙系統(tǒng)內(nèi)的油污不清洗會使凈化器不能正常工作,環(huán)保檢查時不通過,影響酒店的營業(yè)
首先,由本公司提專業(yè)人員配備強(qiáng)力化油劑,用于去污化油,對于管道表層的地方,有高壓水槍強(qiáng)力沖擊;對于內(nèi)部水槍難易觸及的地方,或者內(nèi)部油污頑固的地方,會采取開孔法人工進(jìn)入,以人力鏟除頑固油污,清洗之后,會由我們專業(yè)人員進(jìn)行開孔還原。遍清洗之后,緊接著會進(jìn)行第二遍的清水清洗,由我們的高壓水槍,和特殊機(jī)器進(jìn)行清理沖洗。第二遍徹底沖洗結(jié)束之后,對一些特殊地方,再進(jìn)行人工的第三遍的擦拭。
油煙管道清洗方式:
1、開孔法:
此辦法對比下面的拆開法而言要簡單很多,價格也會低很多,主要針對人工無法進(jìn)入的管道,拆開較為困難的煙道,由我們的技術(shù)人員測算出需求開孔的間隔位置、開孔方位、大小和數(shù)量,經(jīng)過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。最終對每個孔進(jìn)行密封處理。
2、拆開法:
當(dāng)煙道小于40公分見方時,人工無法進(jìn)入時選用此法。
此辦法是最完全、清潔效果的清潔方法,但施工難度大,工人量也大,一起費(fèi)用也相對較高。煙道清洗方案是:技術(shù)人員依據(jù)煙道實(shí)際情況,測算出每隔必定間隔拆開一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔完全,確保清潔的質(zhì)量。
3、人工進(jìn)入法:
關(guān)于大于40公分見方的平行煙道能夠人工鉆進(jìn)去進(jìn)行整理,此法勞動強(qiáng)度較大,需求留意加強(qiáng)通風(fēng),裝備低壓(36伏)照明電源。
4、空降法:此法首要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術(shù)人員先拆下管道的最上截和最下截,在煙道上方固定高空繩,系上帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,整理效果好。因?yàn)樨Q煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
5、機(jī)器設(shè)備清洗法:
此辦法最簡單操作、難度最小、工作量最小、費(fèi)用的煙道清洗方法,關(guān)于油污較少,清洗周期短的煙道選用此法整理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污沖刷潔凈。此法運(yùn)用于30公分見方的豎煙道,人工無法進(jìn)入且不方便拆開的蔭蔽的小煙道。這種不易清洗而且簡單積油要縮短清洗周期。
廚房鼓風(fēng)機(jī)清洗方案
先將電源切斷,接著是拆卸,我公司專業(yè)人員進(jìn)行拆卸,拆開面板。然后由清洗人員攜帶油鏟,垃圾袋垃圾桶,人工進(jìn)入風(fēng)機(jī)內(nèi)部,將內(nèi)部油污鏟除。尤其是葉輪上面的油污,我們的工作人員會著重清洗。
清洗結(jié)束之后,再由專業(yè)人員組裝,還原風(fēng)機(jī),然后調(diào)試風(fēng)機(jī)確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
注意事項:操作的過程中,由于人員直接接觸風(fēng)機(jī)的風(fēng)葉,必須確保工作人員在清洗的過程中風(fēng)機(jī)的電源始終處于斷開的狀態(tài)。
廚房風(fēng)機(jī)保養(yǎng)方案
鼓風(fēng)機(jī)是需要定期清洗維護(hù)保養(yǎng)的,否則鼓風(fēng)機(jī)的使用壽命會大大減少,風(fēng)葉上門的油污灰塵都需要定期的清理,另外,還要定期檢查風(fēng)機(jī)的電流電壓是否正常,風(fēng)機(jī)的震動是否正常。
如有需要,請聯(lián)系我們客服,我公司會及時安排專業(yè)人員上門服務(wù)!
