排煙風(fēng)機的清洗需要注意那些問題,隨著風(fēng)機的應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在的風(fēng)機不僅在眾多的工業(yè)領(lǐng)域中得到應(yīng)用，而且在民用的建筑中也得到了相應(yīng)的應(yīng)用。在民用的建筑中排煙風(fēng)機的應(yīng)用是最為常見的。下面我們就來一起了解下排煙風(fēng)機相關(guān)的應(yīng)用常識。
現(xiàn)在我們不難發(fā)現(xiàn)在民用的高層建筑、地下的車庫以及公路的隧道等都可以看見排煙風(fēng)機的應(yīng)用。我們在安裝排煙風(fēng)機時通常會安裝在排煙區(qū)的同層或者上層。因此我們都會把排煙風(fēng)機安裝在屋頂或者室外，而對排煙風(fēng)機的清理就非常的重要了。
為了保證排煙風(fēng)機的使用的效果，在使用排煙風(fēng)機過程中需要采取有效的防雨措施，而且在平時需要經(jīng)常去清除排煙風(fēng)機內(nèi)部的一些污垢及灰塵。
一、排煙風(fēng)機的清洗需要注意那些問題,排煙風(fēng)機清洗之前
在清洗排煙風(fēng)機之前做好一些防護的措施是非常關(guān)鍵的，比如樓道及墻面的防護措施。過濾網(wǎng)和翅片的檢查我們在清洗之前也需要做好，還有就是需要做好絕緣的措施，以防在清洗時發(fā)生觸電的危險。
二、排煙風(fēng)機清洗過程中
做好了清洗排煙風(fēng)機的準(zhǔn)備工作之后，我們首先要去清洗過濾網(wǎng)，因為風(fēng)機的過濾網(wǎng)在平時的使用過程中是很容易遭受污染的，因此我們在清洗過濾網(wǎng)時可以用水清洗污漬，如果排煙風(fēng)機過濾網(wǎng)中有油漬的話，我們可以使用一些弱堿性的清洗劑清洗，然后再用清水進行沖洗知道洗凈為止。
如果排煙風(fēng)機的翅片有污漬的話，我們就需要清洗翅片了。如果翅片不是很臟，則用氣槍套高壓軟管；如果翅片比較臟的話，就需要使用鋁翅片清洗劑溶液對翅片進行噴灑，然后再用清水沖洗，直到?jīng)_洗后翅片現(xiàn)出金屬光澤為止。
管道清洗的方法
1、化學(xué)清洗：化學(xué)清洗管道是采用化學(xué)藥劑，對管道進行臨時的改造，用臨時管道和循環(huán)泵站從管道的兩頭進行循環(huán)化學(xué)清洗。該技術(shù)具有靈活性強，對管道形狀無要求，速度快，清洗徹底等特點。
2、高壓水清洗：采用50Mpa以上的高壓水射流，對管道內(nèi)表面污垢進行高壓水射流剝離清洗。該技術(shù)主要用于短距離管道，并且管道直徑必須大于50cm以上。該技術(shù)具有速度快，成本低等特點。
3、PIG清管：PIG工業(yè)清管技術(shù)是依靠泵推動流體產(chǎn)生的推動力驅(qū)動PIG（清管器）在管內(nèi)向前推動，將堆積在管線內(nèi)的污垢排出管外，從而達到清洗的目的。該技術(shù)被廣泛用于各類工藝管道、油田輸油輸汽管道等清洗工程，特別是對于長距離輸送流體的管道清洗，具有其他技術(shù)無法替代的優(yōu)勢。
注水管管道清洗方法：將待清洗管道切開一段，把裝有電子定位發(fā)射機的清管器放入短管之中。用管卡（或焊接）將管道連接好后開始通水（或氣），使清管器運行。工程技術(shù)人員手持電子定位接收機沿管線跟蹤清管器的運行情況。在管道終端見到大量污水出現(xiàn)，且濃度越來越大。清管器到達終端，污水逐漸消失，清洗過程結(jié)束。
排灰管管道清洗方法：在清除灰管結(jié)垢的方法中，化學(xué)清洗是比較成熟并被廣泛采用的一種。傳統(tǒng)的化學(xué)法清洗排灰管線最為突出的問題是如何消除氣阻并防止坍塌，除化學(xué)清洗外，清除灰管垢大致還有人工法、物理法和爆破法等。
近年來餐飲行業(yè)的油煙檢測越來越嚴(yán)格，各地均出臺相應(yīng)政策，甚至一些地區(qū)已經(jīng)裝備了油煙檢測的設(shè)備了。餐飲油煙主要是廚房部分，廚房油煙包括灶臺，油煙面板，油煙管道，油煙凈化器，風(fēng)機風(fēng)輪清洗等等。本文著重講解一下飯店油煙管道清洗的必要性和重要性。
飯店油煙管道的作用
在風(fēng)機的吸引力下，飯店油煙經(jīng)過煙罩進入油煙管道，經(jīng)過餐飲油煙凈化器凈化，在經(jīng)過風(fēng)機，最終排放到室外空氣中，整個過程都是油煙管道連接的，所以說煙道是整個餐飲油煙排放的核心和連接體。
油煙管道容易積累油污
飯店的油煙嚴(yán)重，尤其是湘菜、川菜等一些重油重火候菜系的油煙更為嚴(yán)重，這些油煙經(jīng)過煙道，一部分通過空氣凈化器凈化之后排放到室外空氣了，而另一部分在經(jīng)過管道的時候就留在了管道內(nèi)部。油煙的黏性大，日積月累下來油煙管道中就會積累厚厚的一層油煙。
鼓風(fēng)機是大小型飯店廚房都必備的設(shè)備，大型的鼓風(fēng)機也簡稱風(fēng)機，是廚房排油煙系統(tǒng)末端的設(shè)備，負責(zé)帶動油煙的流動，幫助廚房排油煙。
鼓風(fēng)機主要分為兩大類型：透平式和容積式。透平式有：離心風(fēng)機、軸流風(fēng)機、混流風(fēng)機。
容積式主要有：回轉(zhuǎn)式和往復(fù)式。其中最常用的是羅茨風(fēng)機和軸流風(fēng)機。
鼓風(fēng)機清洗的必要性
飯店鼓風(fēng)機一般裝在油煙凈化器的后端，油煙最終經(jīng)過風(fēng)機排到空氣中，收到各種因素的影響（凈化器效率問題，廚師操作問題等）時間一長，風(fēng)機內(nèi)部會積累大量厚重的油污，油污積累，尤其是黏著在葉片上面，會造成葉片的負重，影響風(fēng)機的正常運轉(zhuǎn)，長期不清洗，會造成更嚴(yán)重的后果，軸承長期不平衡導(dǎo)致軸承損壞。會產(chǎn)生劇烈的抖動以及巨大的噪音，這也就是問什么很多廚房被居民投訴噪音問題的所在了。