排煙風(fēng)機(jī)的清洗需要注意那些問(wèn)題,隨著風(fēng)機(jī)的應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在的風(fēng)機(jī)不僅在眾多的工業(yè)領(lǐng)域中得到應(yīng)用，而且在民用的建筑中也得到了相應(yīng)的應(yīng)用。在民用的建筑中排煙風(fēng)機(jī)的應(yīng)用是最為常見(jiàn)的。下面我們就來(lái)一起了解下排煙風(fēng)機(jī)相關(guān)的應(yīng)用常識(shí)。
現(xiàn)在我們不難發(fā)現(xiàn)在民用的高層建筑、地下的車(chē)庫(kù)以及公路的隧道等都可以看見(jiàn)排煙風(fēng)機(jī)的應(yīng)用。我們?cè)诎惭b排煙風(fēng)機(jī)時(shí)通常會(huì)安裝在排煙區(qū)的同層或者上層。因此我們都會(huì)把排煙風(fēng)機(jī)安裝在屋頂或者室外，而對(duì)排煙風(fēng)機(jī)的清理就非常的重要了。
為了保證排煙風(fēng)機(jī)的使用的效果，在使用排煙風(fēng)機(jī)過(guò)程中需要采取有效的防雨措施，而且在平時(shí)需要經(jīng)常去清除排煙風(fēng)機(jī)內(nèi)部的一些污垢及灰塵。
一、排煙風(fēng)機(jī)的清洗需要注意那些問(wèn)題,排煙風(fēng)機(jī)清洗之前
在清洗排煙風(fēng)機(jī)之前做好一些防護(hù)的措施是非常關(guān)鍵的，比如樓道及墻面的防護(hù)措施。過(guò)濾網(wǎng)和翅片的檢查我們?cè)谇逑粗耙残枰龊茫€有就是需要做好絕緣的措施，以防在清洗時(shí)發(fā)生觸電的危險(xiǎn)。
二、排煙風(fēng)機(jī)清洗過(guò)程中
做好了清洗排煙風(fēng)機(jī)的準(zhǔn)備工作之后，我們首先要去清洗過(guò)濾網(wǎng)，因?yàn)轱L(fēng)機(jī)的過(guò)濾網(wǎng)在平時(shí)的使用過(guò)程中是很容易遭受污染的，因此我們?cè)谇逑催^(guò)濾網(wǎng)時(shí)可以用水清洗污漬，如果排煙風(fēng)機(jī)過(guò)濾網(wǎng)中有油漬的話(huà)，我們可以使用一些弱堿性的清洗劑清洗，然后再用清水進(jìn)行沖洗知道洗凈為止。
如果排煙風(fēng)機(jī)的翅片有污漬的話(huà)，我們就需要清洗翅片了。如果翅片不是很臟，則用氣槍套高壓軟管；如果翅片比較臟的話(huà)，就需要使用鋁翅片清洗劑溶液對(duì)翅片進(jìn)行噴灑，然后再用清水沖洗，直到?jīng)_洗后翅片現(xiàn)出金屬光澤為止。
飯店油煙管道積累油煙的危害
煙道內(nèi)部積累大量油煙，首先是隱患，油污是易燃體，而且煙道下面就是爐灶等高溫加熱的灶具，新聞中報(bào)道餐館失火，十有八九就是因?yàn)楣艿纼?nèi)部油煙積累造成的。第二，大量的積累油煙，會(huì)嚴(yán)重影響了排風(fēng)的效果，最終影響廚房的油煙環(huán)境。第三，油污積累最容易滋生，長(zhǎng)期不清洗的滋生相當(dāng)可怕。所以很多飯店會(huì)選擇1個(gè)月或者2到3個(gè)月清洗一次油煙。
飯店油煙管道清洗步驟
飯店油煙管道的清洗，首先需要找專(zhuān)業(yè)的人員清洗，因?yàn)橛蜔煹念B固性，以及管道內(nèi)部操作的難度是很大的，非專(zhuān)業(yè)人員是無(wú)法做到的。
我公司專(zhuān)業(yè)清洗飯店油煙管道，首先，我們需要準(zhǔn)備相關(guān)的工具，油煙鏟刀，油煙催化劑，高壓水槍?zhuān)约耙恍┣逑葱」ぞ摺?
然后我們的工作人員會(huì)把相關(guān)的插座，線(xiàn)路以及不能觸水的地方保護(hù)好，防止進(jìn)水。
接著用不銹鋼鐵桶準(zhǔn)備開(kāi)水與油煙催化劑反應(yīng)，得到強(qiáng)力去油水，然后開(kāi)始拆卸油煙面板。
管道部分分為橫管和豎管，橫管部分由我們的工作人員開(kāi)孔，然后工作鉆進(jìn)去把頑固的油污鏟除，豎管需要采用空降法人工進(jìn)去清理。
，用高壓水槍噴射清水，徹底清除油污。
總結(jié)
飯店油煙管道清洗是返點(diǎn)長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)過(guò)程中必不可少的環(huán)節(jié)，定期清洗不僅能保證廚房油煙的正常排放，還把火災(zāi)防患于未然，在選擇清洗公司的時(shí)候，一定要選擇有資質(zhì)，有經(jīng)驗(yàn)，負(fù)責(zé)任的公司。
廚房鼓風(fēng)機(jī)清洗方案
先將電源切斷，接著是拆卸，我公司專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行拆卸，拆開(kāi)面板。然后由清洗人員攜帶油鏟，垃圾袋垃圾桶，人工進(jìn)入風(fēng)機(jī)內(nèi)部，將內(nèi)部油污鏟除。尤其是葉輪上面的油污，我們的工作人員會(huì)著重清洗。
清洗結(jié)束之后，再由專(zhuān)業(yè)人員組裝，還原風(fēng)機(jī)，然后調(diào)試風(fēng)機(jī)確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
注意事項(xiàng)：操作的過(guò)程中，由于人員直接接觸風(fēng)機(jī)的風(fēng)葉，必須確保工作人員在清洗的過(guò)程中風(fēng)機(jī)的電源始終處于斷開(kāi)的狀態(tài)。
廚房風(fēng)機(jī)保養(yǎng)方案
鼓風(fēng)機(jī)是需要定期清洗維護(hù)保養(yǎng)的，否則鼓風(fēng)機(jī)的使用壽命會(huì)大大減少，風(fēng)葉上門(mén)的油污灰塵都需要定期的清理，另外，還要定期檢查風(fēng)機(jī)的電流電壓是否正常，風(fēng)機(jī)的震動(dòng)是否正常。
如有需要，請(qǐng)聯(lián)系我們客服，我公司會(huì)及時(shí)安排專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)服務(wù)！
為何要定期清洗油煙管道，賓館,飯店常期使用的油煙機(jī)，煙道管道如果不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。而且會(huì)造成火災(zāi)隱患，因油煙管道油垢引起的火災(zāi)常有發(fā)生。
據(jù)了解，針對(duì)油煙罩、油煙管道的火險(xiǎn)隱患，目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有相應(yīng)的法律法規(guī)。這一點(diǎn)，北京已經(jīng)走在了前頭。今年3月6日，北京市旅游局剛剛下發(fā)了《北京市賓館飯店生產(chǎn)管理規(guī)定（征求意見(jiàn)稿）》，其中規(guī)定“排油煙管道清理每90天應(yīng)當(dāng)不少于1次，抽油煙機(jī)、集煙罩、煙道入口處1米范圍內(nèi)應(yīng)當(dāng)每天清洗，清理要有記錄?！?
油污及其危害：
當(dāng)蒸汽、油脂、固體污染物通過(guò)排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時(shí)，都會(huì)沉積在這些組件表面，久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類(lèi)型和使用量，排油煙系統(tǒng)很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)沉積大量油污，一年就能達(dá)到幾百公斤。
環(huán)境健康隱患：
排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積，不但產(chǎn)生骯臟的氣味，更容易滋生，成為環(huán)境健康的危害。加大能耗從而減少設(shè)備使用壽命。
排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力，從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷，以保證正常工作。同時(shí)也縮短了設(shè)備使用壽命。