隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，第三產(chǎn)業(yè)中的餐飲業(yè)發(fā)展更是迅猛。而食物在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙含有幾百種污染物，化學成份比較復雜。經(jīng)檢測油煙中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯等。產(chǎn)生的有害物種類也很多。

相當部分油煙凈化器沒有清洗及維護。其實油煙凈化器使用半年時間沒有清洗，就會造成煙路堵塞，使油煙產(chǎn)生不規(guī)則排放。嚴重破壞人類的生存環(huán)境的現(xiàn)狀。所以在1996年頒發(fā)的《大氣污染防治法》中的第二十六條規(guī)定：城市飲食行業(yè)的經(jīng)營者必須采取措施防止油煙對附近居民居住環(huán)境的污染。我公司經(jīng)過多年施工，積累了豐富的經(jīng)驗，可為減少餐飲業(yè)的污染做出貢獻。

油煙凈化器清洗前后油煙凈化量對比

類型 機械式 靜電式 濕式 備注：新安裝時 0.95mg/立方 1.0mg/立方 1.5mg/立方 達標排放濃度為2mg/m3

兩個月未清洗 21mg/立方 19mg/立方 25mg/立方 按30％排放量和70％不規(guī)則排放計算清洗后 1.6mg/立方 1.2mg/立方 1.9mg/立方 按基準風量油煙排放濃度計算 年消減量 335.23kg/年 359.42kg/年。