小吃培訓之韭菜雞蛋煎餅
食用材料：
韭菜一小把，雞蛋2個，面粉適量。
方法步驟：
1.取適量面粉，將雞蛋打入面粉碗內(nèi)，加適量的鹽。加入適量的水攪拌成均勻順滑的面粉糊。再放入切好的韭菜攪拌均勻，揉成面團切開。
2.用搟面杖把面團搟開，成餅狀。
3.將面餅攤入鍋內(nèi)，一面定型，煎餅和鍋分離后，迅速將煎餅翻面煎，至另一面熟即可出鍋。
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2021-11-12 14:15 568次瀏覽
價 格：
面議
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