包子是一種古老的漢族面食，相傳由三國時期諸葛亮發(fā)明。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，比較小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。

包子餡料培訓：灌湯包、鮮肉包、醬肉包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、、豆沙包、燒賣、無礬油條、麻球、豆?jié){、粥等早餐技術(shù)都可以學習

理論學習：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預算。

可欣教學內(nèi)容：

原材料的選購方法技巧，絞肉機的使用方法，和面、揉面、發(fā)面，包子皮的制作方法，餡料的調(diào)配以及調(diào)味料的投放比例，打蘸料的技巧，包包子技術(shù)技巧，掌握蒸制時間。店鋪選址經(jīng)驗，開店流程講解，經(jīng)營管理技巧，人員配比，材料選購方法，以成本來預算利潤。都是從零基礎開始教，沒有時間限制，教會為止。

重慶可欣師傅如何教學

名師執(zhí)教，技術(shù)配方配料無保留傳授。一對一教學，簽訂入學合同、一次性收費。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒有任何費用，學習時間沒有限制。直到學員學會滿意為止。