要對舊的酒店設備進行分類，可以重復利用的要進行清理、修繕，對于不能重復利用的床墊沙發(fā)等，要分類為板材、金屬、布匹、玻璃等類別要分別存放，交給專業(yè)的武漢廚房用品回收公司進行處理，重新做出原材料就可以繼續(xù)投入生產。

除了用機械手段對產品翻新，然后進行二次出售，還可以對舊的酒店家具進行拆解二次利用，比如：對板材家具的除污、補缺、修補破損，還可以改變大些，改厚改薄處理，如果不能二次銷售，可以進行粉碎，制造成人造板材，然后再用到新的家具的產生上。

如果是使用其他材質做成的廚具的話在保養(yǎng)方面會比較困難，經常會出現(xiàn)生銹的情況，不銹鋼廚具在清潔保養(yǎng)方面非常的方便，大家在使用的時候是不要花費太多的經歷和時間去保養(yǎng)，建議大家可以使用清潔劑直接擦拭就可以了，是不會出現(xiàn)變色的情況的。

酒店廚房設備回收的價格比較擔心，相反關于這一點是可以放心的。之所以這么說是因為對每種廚房設備進行回收的時候，回收價格的制定都相當?shù)暮侠?。價格的高低完全取決于產品本身的品質，如果品質等級高的話，回收價格自然也會很可觀。而且現(xiàn)在這種回收機構在市場經營的過程中是很受歡迎的，因為其從一定程度上具備環(huán)保的意義。