重慶小面是重慶的四大特色美食之一，在重慶再熟悉的就是"老板，來二兩小面”。想要學習小面去開店說難也不難沒要找到搞得我?guī)煾挡拍芙坛稣诘奈兜溃瑢τ谝恍┍容^擅長做面食的人來說，他們有5分鐘就可以學會做重慶小面，但是有的人他不擅長做面條，可能好幾天也學不會。今天小編就給大家介紹介紹吧

重慶小面教學內容：

1.秘制紅油的熬制方法

2.高湯的熬制方法

3.花生米的炒制流程

4.復制醬油的制作

5.混合油的制作流程

6.姜蒜水的制作流程

7.怎么打碗底調料等等

8.臊子的制作方法、保存

這里的每一步都是制作的關鍵，師傅每一步都是手把手親自教學，自己全程動手操作練習，直到學會為止

重慶可欣教學教學承諾：

1.名廚專業(yè)教學，名廚經(jīng)驗豐富，技術精湛?，F(xiàn)場實操教學，口味獨特，正宗。

2.技術流程科學易懂，容易上手，零基礎也可學習，學會為止。

3.教學內容，從原材料與輔料的采購，做法步驟，制作技巧，配方等都一一傳授。

4一次性收費，中途不收任何費用，包食宿，過來帶簡單生活用品。

5.學員建檔，后期技術升級免費，忘了可以重新回來免費學。

6.簽訂教學合同，保障教學質量，學成之后頒發(fā)結業(yè)證書，免費設計店面圖紙，幫助選擇店面地址，開店促銷方案設計，經(jīng)營品種搭配等附加服務。

學不會，就退款！“給我們一份信任，還您一份實在！

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