可欣秘制烤豬蹄采用先鹵后烤的方式，百年老鹵鹵出的香糯豬蹄，放置于木炭之上細(xì)細(xì)烤制，豬蹄多余的油脂溢出，變得更加緊致彈牙。香味升級(jí)，外皮Q彈，吃起來香味撲鼻，香而不膩，唇齒留香。

烤豬蹄

烤豬蹄先鹵后烤，外皮脆嫩焦香，內(nèi)里軟糯，肥而不膩。配上辣椒面孜然等調(diào)料，鹵制成醬色的主體更加誘人。

重慶可欣烤豬蹄的學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、如何選豬蹄；

2、處理豬蹄的方法；

3、豬蹄的串制；

4、各種香料的認(rèn)識(shí)；

5、香料配比及操作；

6、豬蹄的鹵制；

7、烤豬蹄的方法；

8、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

9、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)：(1) 免費(fèi)提供練習(xí)原材料(2) 名廚一對(duì)一指導(dǎo)，技術(shù)無保留。(3) 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包學(xué)會(huì)為止。(4) 技術(shù)生疏隨時(shí)可重學(xué)，終生指導(dǎo)。(5) 免費(fèi)提供開店指導(dǎo)，促成創(chuàng)業(yè)。(6) 一人交費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)，一次收費(fèi)。重慶可欣培訓(xùn)學(xué)校更多火爆項(xiàng)目：冰粉涼蝦涼糕培訓(xùn)、烤魚培訓(xùn)、重慶小面培?訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、鹵菜涼菜培訓(xùn) 羊肉粉培訓(xùn)、烤全羊培訓(xùn) 烤鴨培訓(xùn) 重慶火鍋培訓(xùn)、重慶干鍋香鍋培訓(xùn)、海鮮大咖培訓(xùn)、冒菜培訓(xùn)、花甲米線培訓(xùn) 奶茶飲品培訓(xùn) 西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)等、幾百種培訓(xùn)項(xiàng)目、任你選擇、總有適合你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目！

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