搟面皮又叫御涼皮，其用料上乘，制作工藝考究，調(diào)味頗佳，素以“白、薄、光、軟、筋、香”而著稱(chēng)，是一道聞名遐爾的陜西傳統(tǒng)名小吃。如今在蘭州，一說(shuō)起老陳家搟面皮，無(wú)人不知，無(wú)人不曉!純正、地道的老陳家搟面皮在蘭州落地生根、開(kāi)花結(jié)果，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，老陳家搟面皮店已達(dá)8家，成了蘭州市民熟知的蘭州名小吃店。

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1.采用早、中、晚三餐經(jīng)營(yíng)模式，填補(bǔ)了常見(jiàn)快餐的早餐空白市場(chǎng)，充分的利用現(xiàn)有資源創(chuàng)造的利潤(rùn)。

2.以半成品加工為主，出餐速度快，可有效節(jié)約顧客等餐占座時(shí)間，間接使利潤(rùn)化。

3.標(biāo)準(zhǔn)化操作的研發(fā)，精簡(jiǎn)操作流程，程度減少成本增加利潤(rùn)。

4.老陳家搟面皮總部有專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，下設(shè)多個(gè)督導(dǎo)小組，提供多項(xiàng)專(zhuān)業(yè)的加盟支持。

5.專(zhuān)為中小型投資者量身訂做，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。