“印度飛餅”是一種名小吃,是用調(diào)和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成,它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種
教程:
1.面團(tuán)的制作:揉面、發(fā)面、醒面各種技巧與實踐掌控
2.餅皮的制作
3.飛餅手法技能練習(xí)(技術(shù)含量高)
4.設(shè)備操作
5.煎餅油溫控制、手法
6.多種口味成本制作
7.選址、成本控制、利潤核算、經(jīng)營管理營銷策略、人員搭配
更多小吃可以致電雯雯老師電話咨詢
印度飛餅
2020-08-24 16:10 778次瀏覽“印度飛餅”是一種名小吃,是用調(diào)和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成,它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種
教程:
1.面團(tuán)的制作:揉面、發(fā)面、醒面各種技巧與實踐掌控
2.餅皮的制作
3.飛餅手法技能練習(xí)(技術(shù)含量高)
4.設(shè)備操作
5.煎餅油溫控制、手法
6.多種口味成本制作
7.選址、成本控制、利潤核算、經(jīng)營管理營銷策略、人員搭配
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