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柿樹喜光,且因根系強(qiáng)大,吸收肥水的范圍廣泛,故于土壤選擇不嚴(yán),但嚴(yán)重干旱仍需灌水,立地條件優(yōu)越有利于優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。
建園種植
1栽植時(shí)間北方一般為春栽,3月上中旬土壤化凍后立即進(jìn)行。秋栽有利于傷根的愈合和吸收功能的恢復(fù),但要注意防寒。
2建園選擇土層深厚、土壤肥沃疏松、地下水位較低的背風(fēng)向陰地為宜。定植穴的長、寬、深分別為0.8m。往栽植穴回填雜草、表土及相當(dāng)數(shù)量的有機(jī)肥、復(fù)合肥至六成滿,每穴施1~1.5kg鈣鎂磷肥。選擇生長充實(shí)、無病蟲的壯苗,苗木粗1cm以上為宜。可進(jìn)行柿糧間作、成片栽植或庭院栽植等。栽后灌足底水,培實(shí)土,覆地膜。
肥水管理
定植園春梢發(fā)芽后株施尿素50g左右,以后每月追肥1次,7月底前要停肥促花,9月中旬施基肥,每次施肥后澆水、中耕。成齡樹一般每生產(chǎn)100kg果實(shí)需純氮0.8kg、純磷0.9kg、純鉀0.9kg。每年應(yīng)施肥3次:第1次于3月上中旬發(fā)芽前施肥,施肥量占全年的20%左右,以鉀肥為主;第2次于7月初施,占全年的55%~60%,此時(shí)為果實(shí)膨大期和花芽生理分化期,利于果實(shí)膨大;第3次于10月底施好基肥,應(yīng)重施有機(jī)肥和磷肥,占全年施肥量的25%~30%。施肥后應(yīng)及時(shí)澆水、中耕。
整形修剪
幼樹生長旺,頂芽生長力強(qiáng),有明顯的層次,分枝角度一般偏小,主要任務(wù)是搭好骨架,培養(yǎng)樹形,注意各主枝間的枝力均衡和從屬關(guān)系,并及時(shí)摘心,促生結(jié)果母枝。定干高度1.2m,按樹形結(jié)構(gòu)選好主枝。要少疏多截,增加枝量。旺枝生長到20~30cm長時(shí)摘心,促生二次枝,增加枝的級(jí)次,盡量輕剪,注意枝組的培養(yǎng)。柿樹整形一般采用主干疏層形,有明顯的中心干,主枝分布有明顯的層次。干高1m左右,主枝在中心干上分3~4層。第1層有主枝3~4個(gè),第2層有主枝2~3個(gè),第3層有主枝1~2個(gè)。樹高4m左右,主枝層內(nèi)距為30cm左右,層間距為60cm左右,各主枝上再分布側(cè)枝,側(cè)枝上再著生枝組,樹冠呈圓錐形,后期樹冠過高時(shí)也可分期落頭。通過修剪保證冠內(nèi)通風(fēng)透光,對(duì)過密枝條適當(dāng)疏間,對(duì)內(nèi)膛徒長枝,只要有空間就要保留,經(jīng)過連續(xù)摘心后可培養(yǎng)成結(jié)果枝組。對(duì)于較弱的1年生枝和結(jié)果母枝采用緩放的方法。對(duì)于橫生或交錯(cuò)的主枝,無發(fā)展前途,可以回縮。

